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|家庭版雙色馬拉糕，簡單好做，蓬松柔軟有嚼勁，當早餐健康又營養

|家庭版雙色馬拉糕，簡單好做，蓬松柔軟有嚼勁，當早餐健康又營養

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【|家庭版雙色馬拉糕，簡單好做，蓬松柔軟有嚼勁，當早餐健康又營養】|家庭版雙色馬拉糕，簡單好做，蓬松柔軟有嚼勁，當早餐健康又營養

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家庭版的馬拉糕 ， 做法簡單 ， 就算你是新手跟著步驟也能輕松駕馭 ， 做好的馬拉糕Q彈軟糯 ， 非常好吃 。 今天用梨子來做馬拉糕 ， 清香軟糯 ， 吃起來更有營養 。

馬拉糕蓬松喧軟 ， 口感清甜不膩 ， 老少皆宜 ， 深受大家的歡迎 ， 馬拉糕的做法也是很簡單 ， 不過做法也是有很多種 ， 根據自己的喜好選擇 ， 我也是很喜歡吃馬拉糕 ， 也會在家做著吃 ， 蓬松喧軟不塌陷 ， 做法也很簡單 。

下面給大家分享一下我的制作方法:
1 ， 準備兩個梨子 ， 去皮切成小塊兒 。

2 ， 放入料理機 ， 將適量的清水打成汁 。 大概需要梨子汁560毫升 。

3 ， 往碗中加200g面粉 ， 100g木薯淀粉 ， 3克無鋁泡打粉、3克酵母、30克白糖 ， 攪拌均勻 。 加入280ml的梨子汁 ， 拌成粘稠的糊狀 。 蓋上保鮮膜醒發 。

4 ， 往另一只碗中要200g面粉 ， 100g木薯淀粉 ， 再加3g無鋁泡打粉 ， 3g酵母 ， 30g白糖、15g紫薯粉 ， 攪拌均勻 。 倒入280ml的梨子汁 ， 攪拌成粘稠糊狀 。 蓋上一層保鮮膜醒發 。

5 ， 體積明顯擴大 ， 就是發好了 。

6 ， 分別往兩種顏色的面團中加20g食用油 ， 兩勺熟芝麻 ， 攪拌均勻 。


7 ， 模具的底部鋪上一層硅油紙 ， 或者模具的底部和內側刷上一層食用油也可以 。 分別倒入面糊鋪平 。

8 ， 震動排氣 。

9 ， 蓋上蓋子 ， 再次醒15分鐘 。 開大火蒸30分鐘 ， 關火再燜五分鐘就可以了 。

10 ， 拿出來放涼 ， 先不要動它 ， 要等它完全涼透再脫模 。

11 ， 完全冷卻后脫模 ， 切成你喜歡的形狀 。

家庭版馬拉糕的做法 ， 新手也能輕松駕馭 ， 軟糯Q彈 ， 好吃不粘牙 ， 全家都愛吃 。

操作簡單 ， 口感蓬松柔軟 ， 爸爸媽媽和孩子都很喜歡 ， 平時隔三差五就會做上一個 ， 既可以當早餐又可以當點心 ， 健康又營養！

青春年華 ， 誰許誰地老天荒； 耄耋歲月 ， 誰知誰擦肩而過 。幸福就是一家人共度三餐四季！

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