【泡茶也不能用剛開的水】 如果說過去飲茶是一種文化， 那么現在它已經融入了我們飲食的一部分， 而且被越來越多的年輕人所鐘愛， 使之變成了一種時尚的文化 。
營養：茶的營養非常豐富， 其中的成分多達300多種， 像茶堿可可堿粗纖維膠質葉綠素， 維生素A原維生素B原維生素P維生素C以及少量多種氨基酸大量的鉀鎂鈣磷和各種微量元素， 還含有具有蘆丁活性的“茶丹寧”都是對人體有益的營養物質 。
專家說， 喝茶可以降低血脂膽固醇高血壓， 以及血管硬化和冠心病的發病率 。 茶中的茶多酚是一種強有力抗氧化物， 能起到抗衰老的功效 。 而茶丹寧除了有解毒止血抗氧化作用外， 還能起到抗癌效果， 堅持長期飲茶， 能有效抑制膀胱癌腎癌肝癌 。
此外， 茶葉中的胡蘿卜素， 能提高血漿中的蘿卜素的濃度， 降低老年白內障的發生率 。 而常用濃茶漱口還有防止口腔潰瘍的功用， 所以對于那些經常抽煙并發生口腔黏膜破潰的人來說， 不妨一試 。
綠茶是茶中的極品， 葉酸含量很高， 可以預防貧血， 茶中的氟元素則能有效地防止齲齒 。 而紅茶都是在干燥的過程中發酵而成的， 所以茶的顏色發黑， 維生素C及丹寧的含量也大為減少， 但卻有暖胃驅寒的功效 。

猜你喜歡

• 烏龍茯苓脂肪溶解茶，蓮子心泡茶
• 中藥泡茶可幫助治療高血壓
• 養花不長也不死，僵苗后該怎么處理
• 泡茶如何選水？，薄荷葉茶
• 沙參麥冬泡茶有助緩解秋燥
• 富貴竹能用純凈水養嗎，富貴竹用自來水行嗎
• 君子蘭能用淘米水澆嗎
• 明清時期泡茶道茶藝
• 古人泡茶，用茶葉水洗臉
• 養生有道 泡茶加煮粥