【茶中含有大量“抗癌之王”硒元素】 科學界研究發現 ， 血硒水平的高低與癌的發生息息相關 。 經過調查資料證實 ， 一個地區食物和土壤中硒含量的高低與癌癥的發病率有直接關系 ， 如果一個地區的食物和土壤中的硒含量高 ， 癌癥的發病率就低 ， 反之 ， 這個地區的癌癥發病率就高 ， 說明硒與癌癥的發生有著密切關系 。 同時科學界也認識到硒是人體微量元素中的“抗癌之王” 。
硒不僅有抗癌、防癌、防治心血管疾病和延緩衰老的功能 ， 還能增強人體免疫功能 ， 具有胰島素作用 ， 有效防止心腦血管疾病 ， 它可以調節人體內的糖分 ， 有助于改進糖尿病患者的飲食療法；保護視神經 ， 預防白內障 ， 增強視力的功能；它能防治鉛、鎘、汞等有害重金屬對肌體的毒害 ， 起到解毒作用；它對防治地方性疾病如克山病、大骨節病等 ， 均有顯著的療效 。
經過科研采集茶區大量的茶葉樣品測定分析說明 ， 茶葉中均含有硒元素為有機硒 ， 比糧食中的硒更易被人吸收 ， 并認為茶葉中硒素含量的高低主要取決于各茶區茶園土壤母質含硒量的多寡 。 普洱茶種植地區土壤中硒含量都比較高 ， 美國理查德 。 派習瓦特博士認為 ， 食物中加入硒與維生素C、維生素E配成三合劑 ， 不僅可以防止細胞衰老 ， 還可以延長人的壽命 ， 普洱茶中正含有這類有益的成分 。 茶葉儲運也很方便 ， 常飲普洱茶可以大量的補充硒元素 ， 又經濟實惠 ， 符合人們的飲用習慣 ， 不愧是缺硒地區補充硒最理想的保健飲品 。

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