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牛奶|來河南吃早餐最不能錯過的九種美食，第四種3塊錢一碗，排著隊購買

雞蛋雙皮奶牛奶

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早餐屬于一天中非常重要的一餐 ， 這一餐一定要吃得好點 ， 有營養點 ， 才算開啟了新的一天 。 每個省份都有自己的早餐特色 ， 我們河南也不例外 ， 要是你有一天來到我們河南游玩 ， 千萬不要錯過以下這九種早餐 ， 給你帶來不一樣的味蕾體驗 。
01.水煎包

水煎包算是河南的一種風味小吃 ， 已經流傳了500多年 ， 最早這道美食是起源于古都開封 ， 它是用面粉做皮 ， 豬肉或羊肉、粉條等食材做餡 ， 放在平底鍋中煎制而成 ， 煎好的水煎包 ， 色澤金黃 ， 吃著外焦里嫩 ， 鮮美至極 。
02.芝麻燒餅或火燒

芝麻燒餅加牛肉或者火燒加牛肉是很多河南人藏在記憶深處的一道美食 ， 而芝麻燒餅又叫作高爐燒餅 ， 是河南本地的一種常見小吃 ， 據說這道小吃歷史悠久 ， 距今已經有上千年了 ， 主要就是用面粉 ， 芝麻和油等食材制作而成 ， 做好的燒餅看起來色澤金黃 ， 外皮很酥脆 ， 內部柔軟 ， 加上牛肉的滑嫩 ， 超好吃 。
03.菜角

菜角屬于一種河南的民族特色美食 ， 面是提前用熱水燙過的 ， 用小麥面粉做皮 ， 包上粉條 ， 雞蛋 ， 韭菜等食材 ， 最后放在油鍋中去炸 ， 炸好的菜角 ， 特別好吃 ， 很軟很酥 ， 逢年過節很多回族人家中都會炸菜角吃 ， 也是河南人最經常吃的早餐食品之一 。
03.胡辣湯

胡辣湯可以說是河南人基本上天天要吃的早餐 ， 很多河南人都表示幾天不吃都特別想念 ， 也屬于當地的一種特色名吃 ， 它主要是用牛肉粒 ， 辣椒 ， 胡椒 ， 粉條 ， 花生 ， 木耳等食材制作而成 ， 你可以搭配上燒餅、油條、菜角等面食去吃 ， 吃著既鮮美又抗餓 。
04.油條

油條算是一種非常古老的面食了 ， 也是我們中國最傳統的早點之一 ， 而油條配胡辣湯 ， 可以說是河南人最喜歡的早餐組合了 ， 炸好的油條吃起來松脆有韌勁 ， 還特別飽腹 。
05.豆腐腦

豆腐腦其實也叫作豆腐花 ， 水豆腐 ， 它屬于河南民間的一種傳統特色小吃 ， 主要是用大豆蛋白制作成的 ， 營養價值非常高 ， 一般會在早晨售賣 ， 很多河南人喜歡把它和胡辣湯摻著吃 ， 這樣咸中有甜 ， 吃起來口感細嫩 ， 潤滑可口 。
06.豆沫
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可能很多外地人在河南喝過胡辣湯 ， 但不一定吃過豆沫 ， 豆沫堪稱是小吃中的“活化石” ， 屬于河南當地的一種特色小吃 ， 它是用小米面做成的 ， 流傳至今已經有3000多年歷史了 ， 別看它不起眼 ， 營養卻非常豐富 ， 價格不貴 ， 美味可口 。
07.油饃

油饃可以說是河南人在早餐中經常會吃到的一種餅 ， 有很多人自己在家就會做 ， 主要是用面粉和蔥花制作而成 ， 制作好的油饃吃著外酥里嫩 ， 好吃的很 。
08.小籠包

其實小籠包是由河南開封的灌湯包演變而來的 ， 別稱小籠饅頭 ， 是一道非常著名的面點小吃 ， 現在基本上在全國各地都可以吃到 ， 皮薄餡多 ， 汁多味美 ， 吃起來肉香四溢 。

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