養料|甜過初戀!瓜界網紅“海陽網紋瓜”,好吃到一口淪陷!

甜過初戀!瓜界網紅“海陽網紋瓜” , 好吃到一口淪陷!
養料|甜過初戀!瓜界網紅“海陽網紋瓜”,好吃到一口淪陷!
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夏天 , 正是吃瓜的季節 。
尤其在悶熱的午后 , 沒有什么比擺上一盤綠瑩瑩的瓜果 , 再來一杯冰鎮氣泡水更讓人快樂的了!清甜的滋味瞬間沖走暑氣和燥熱 , 一口下去盡是酣暢涼爽!
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圖源丨海陽發布
今天文旅君要給大家安利的 , 就是近兩年蜜瓜界的新寵——「海陽網紋瓜」 。 作為煙臺人夏日必吃的水果之一 , 海陽網紋瓜個保個的香甜水潤 , 綿軟細膩的果肉帶著絲絲奶香 , 吃起來幸福感爆棚!
“青翠如珠寶 , 甜蜜似初戀”的網紋瓜 , 顏值高、味道好還不用費心挑 , 誰能拒絕呢~
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網紋瓜的甜度可達19%uB0 , 是特別濃郁的甜 , 卻絲毫不膩人 。 天氣熱時 , 放冰箱里冷藏一會兒 , 果香味撲面而來 , 口感像是綿綿的奶香冰淇淋 , 堪稱“蜜瓜界的哈根達斯”!
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自然成熟的網紋瓜瓜皮翠綠且非常薄 , 幾乎只有一元硬幣厚度 。 果肉為黃綠色 , 靠近瓜皮的果肉口感似香梨 , 脆甜爽口 , 細嫩無渣;靠近瓜芯的果肉軟糯綿密 , 每吃一口 , 都像是化在心里 , 香甜中帶著清爽 , 清爽中帶著回甘 。
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除了讓人難以抗拒的美妙口感 , 網紋瓜還有著豐富的汁水 , 刀身探進瓜里的一瞬間 , 果汁就能順著開口淌出來 。 咬一口飽滿的香甜果肉 , 汁水隨著牙齒的咀嚼擴散到整個口腔 , 簡直像喝了一杯清爽的果汁 , 一路從舌尖甜到心尖!
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圖源丨小于鮮森
網紋瓜原產于日本 , 原名是玫瓏蜜瓜 , 引入國內后分別在海南和煙臺海陽安家落戶 。 海陽網紋瓜的品種是魯厚甜 , 表面的紋路相比于海南網紋瓜更淺 , 有點像瓷器的“冰裂紋” , 這些紋路實際上是瓜在生長過程中 , 表皮反復被撐開后再愈合才形成的 。
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網紋瓜對土壤、水質、溫度都有非常嚴苛的要求 , 其育苗的土壤需要有充足的養料 , 并且要求細膩、松軟、透氣性好 。 而海陽地處北緯37度的水果黃金生長帶 , 氣候環境適宜 。 充足的光照時長、四季分明的氣候、砂質土壤配以丘陵地質 , 保證了網紋瓜所需的生長條件;20%uB0C左右的晝夜溫差、120天的超長生長周期 , 更是有利于網紋瓜糖分和養分的聚集 。 因此 , 海陽所產的網紋瓜十分糯甜 。

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