喝茶就能減肥的確讓減肥變得很輕松 , 但一喝就泄或喝了不想吃飯的減肥茶喝多了沒好處 , 還可能引發繼發性便秘 。 不久前 , 有研究者發現 , 綠茶因含兒茶素 , 能更有效地減肚腩 。
肚子大易得心血管病
北京大學公共衛生學院營養學教授、中國營養學會特殊營養委員會副主任委員李可基稱 , 內臟脂肪是危險的脂肪 , 它主要存在于腹腔內 , 長在體內但卻可以從肚子和腰部明顯觀察出臃腫 。 比起在人體其他部位堆積起來的脂肪 , 腹部脂肪更容易引起代謝紊亂以及心血管并發癥 , 包括冠心病和2型糖尿病 。
專家指出 , 有試驗數據證明 , 綠茶中的兒茶素對脂肪代謝 , 尤其是消除人體腹部脂肪有明顯的功效 。
測試者將182名超重男性與女性作為研究對象隨機分成4組進行試驗 。 正常飲食與作息活動保持不變、連續飲用不同含量兒茶素的茶飲品12周后 , 每日攝入440毫克兒茶素的研究對象腰圍減少了1厘米 , 內臟脂肪減少了4平方厘米;每日攝入880毫克兒茶素的研究對象腰圍減少了2厘米 , 內臟脂肪減少了6平方厘米 。
兒茶素最利減肚腩
中國知名營養學家、上海交通大學醫科院營養學教授蔡美琴教授指出 , 兒茶素在綠茶中含量較高 , 是無色、溶于水的化合物 , 稍有苦澀味 。 它早就被認為是一種天然的抗氧化劑 , 可以保護機體免受自由基的損害 。 近年來更發現 , 兒茶素可以通過血液循環到全身 , 增強脂肪的氧化和能量消耗從而達到抑制肥胖的作用 , 且對內臟脂肪起抑制作用 , 進而能起到減少腹部脂肪堆積的目的 。
【每日1杯綠茶 能減肚腩】蔡美琴還介紹 , 兒茶素可以廣泛地通過食物攝取 , 如茶、蘋果、葡萄、葡萄酒和可可飲料等 。 在眾多綠茶中 , 中國大陸與臺灣地區所產的綠茶飲品每200毫升含20到70毫克的兒茶素 , 歐洲市場上所銷售的茶飲品平均每200毫升中含有約90毫克的兒茶素 。 也就是說 , 歐洲產茶飲品含有更多兒茶素 。
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