【綠茶加橙汁可增強抗氧化性】一項新研究顯示， 在綠茶中加入橙汁或者維生素C可能會增大兒茶酸的抗氧化性 。 兒茶酸， 是綠茶中有益健康的成分， 有利于降低癌癥、心臟病或者中風的風險 。 這項研究的主要人員、印第安納州西拉法葉市普渡大學食品科學助理教授馬里奧·菲魯茲說：“雖然目前這些只是初步結論， 但是我認為值得鼓勵， 因為這個謎團的最重要的部分已經變成了簡單的化學 。 ”這項研究已發表于《分子營養和食物研究》 。
橙汁和維生素C與兒茶素可能相互作用， 起到了預防腸胃功能退化的作用 。 他說：“如果你希望從綠茶中得到更多， 可以在茶杯中加入一些橙汁， 或者選擇含抗壞血酸的飲品 。 ”現在， 菲魯茲正在研究橙汁和維生素C能否增進實驗室動物對兒茶酸的吸收 。
猜你喜歡
- PS如何使用加深和減淡工具
- PS如何增加圖片飽和度
- excel2019怎么樣為表格添加頁碼
- vegas有些特效無法添加關鍵幀怎么辦
- 加盟母嬰店怎么做
- excel中怎么添加背景圖
- 如何在手機上添加緊急聯系人
- 加蓬蝰蛇能養出感情嗎
- 哥斯達黎加老虎尾的外形
- 電腦版微信如何添加好友