綠茶預防肺癌的“綠色處方”

美國科學家近日開具了預防肺癌的“綠色處方” 。 據美國《洛杉磯時報》近日報道 , 多吃綠葉蔬菜和多喝綠茶有助于預防肺癌 。 這項研究刊登在了最新一期的《癌癥研究》上 。
【綠茶預防肺癌的“綠色處方”】研究發現 , 如果人們多吃富含葉酸的綠葉蔬菜 , 或經常補充復合維生素(含維生素A、C、K和葉酸、類胡蘿卜素及葉黃素) , 其肺癌遺傳基因變異發生率將大大降低 。 同時 , 與每天至少喝1杯綠茶的煙民相比 , 每天不喝綠茶的吸煙者肺癌發病率增加了12.7倍 。 科學家指出 , 這是因為茶葉(特別是綠茶)中所含的多種多酚物質有抗癌作用 。

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