水餃是我國人民喜愛的傳統特色食品 ， 主要是北方地區的地方小吃 ， 白菜的營養價值非常高 ， 富含各種蛋白質 ， 礦物質 ， 微量元素 ， 將白菜和肉做成元寶水餃 ， 既好看又好吃 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白菜肉元寶水餃？希望能夠幫助到大家 。 操作方式 01 籌辦適量面粉 ， 插手少許食鹽 ， 用溫水和當作滑膩的面團 ， 醒20分鐘擺布 ， 面團醒的時候越長 ， 做出來的餃子皮越滑膩 。
02 將醒好的面團再揉好 ， 然后分當作小劑子 ， 用手按扁 ， 用搟面杖搟開 ， 起頭做餃子皮 。
03 將白菜葉洗凈后切碎 ， 插手少許食鹽 ， 腌出水分 ， 將水分倒失落 。 注重 ， 白菜盡量切得碎一些 ， 如許才能更好的和肉粘在一路 。
04 籌辦適量五花肉 ， 洗凈后切碎 ， 和腌好的白菜碎放在一路 。
05 籌辦適量蔥 ， 姜 ， 蒜 ， 將蔥 ， 姜蒜 ， 切好后放入盤中 ， 然后插手適量鹽 ， 雞精 ， 五噴鼻粉 ， 起頭拌餡兒 。
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