【餛飩|餓了怎么辦，來碗鮮蝦大餛飩，比餃子好吃又簡單，5分鐘就煮熟】

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除了餃子 ， 我最近又學會了包餛飩！小的一口一個不過癮 ， 來個大的 ， 一口咬下去全是餡 ， 太滿足了 。 當你餓了的時候 ， 無論是冷天還是熱天 ， 來一碗大餛飩 ， 真的是很幸福 。 材料簡單又方便包 ， 在5分鐘內就能煮熟了 。 一起來學學吧！
鮮蝦大餛飩
材料：
肉餡400g、蝦300g、蔥、白胡椒、鹽、醬油、香油
步驟：

1.先用肉刀搗碎肉 ， 將蔥、白胡椒、鹽、醬油、香油攪拌均勻 ， 成粘稠 ， 然后將肉重重甩幾次 ， 蝦切成小塊并混入肉中 。

2.加入蝦仁后的肉餡 ， 拿一個薄薄的面皮 ， 想要餡大的就買大一些的面皮 ， 這樣就能包出大餛飩了 。

3.然后手是空心狀的 ， 輕輕擠壓 ， 包裹在皮中 。

4.不要捏太緊 ， 下熱水時會收縮 。

看一個個滿滿的肉餡 ， 蝦仁！

嗯超級好吃！
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