茶的起源
忌茶藥茶葉干擾藥物療效的原因是由于其中含有金花茶種植大量鞣質 ， 這種鞣質可與多種藥物結合生成難溶性物質 ， 陳皮的作用結果導致藥物吸收減少而降低藥物的療效 。 另外 ， 茶葉中的咖啡因可干擾某些藥物的療效或嗇藥物的毒性 。
茶葉中的單寧能與鐵劑(硫酸亞鐵、檸檬酸鐵銨等)形成不溶性沉淀 。 )、生物堿制劑(鹽酸麻黃堿、硫酸阿托品等 。 )、酶制劑(多酶片、胃蛋白酶合劑等 。 )、強心苷、止痛片、利福平、可待因 。 此外 ， 單寧會導致碳酸氫鈉分解 。 因此 ， 服用含碳酸氫鈉的制劑(小蘇打、小兒消食片等)時 ， 不宜同時喝茶 。 )和上面提到的其他藥物 。
【忌茶藥，明前茶】正在服用安眠藥、抗組胺藥和雙嘧達莫的患者不宜喝茶 ， 因為茶中的咖啡因會抵消這些藥物的作用 ， 降低療效 。

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