北方人特別愛吃面食， 特別是中原地帶的人們， 早晚都會喝粥吃饅頭， 小編最愛吃的是花卷， 花卷可以做成各種口味， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做椒鹽味花卷？希望能夠幫助到大家 。 操作方式 01 碗中放入適量面粉， 再插手適量的酵母粉， 攪拌平均 。 酵母粉的量， 可以按照仿單的介紹來加 。
02 加少許溫水， 和當作滑膩的面團， 然后將面團放置保溫箱或者暖和處， 發酵至兩倍年夜， 溫度越高， 發酵的越快 。
03 將發酵好的面團揉好， 然后搟當作薄片， 撒上一層椒鹽粉， 再抹上一層熟油， 擺布半數一下， 如許讓油抹得加倍平均些 。
04 抹勻之后， 從一頭卷起， 卷當作圓柱體， 如圖所示 。
05 然后分當作小劑子， 分好之后， 每兩個小劑子疊在一路， 如圖所示 。
06 用筷子從中心壓一下， 使勁壓到底， 然后用手捏著兩端， 擰兩圈， 將從頭至尾端捏在一路， 花卷就做好了 。
07 按照同樣的方式， 將其他的花卷全數做好， 然后上蒸鍋， 冷水上鍋， 再醒發15分鐘擺布， 注重， 用酵母粉做的面食必然要二次發酵 。
猜你喜歡
- 優酷怎樣織毛線棉鞋視頻教程
- 怎樣做美味的椰子味牛奶果凍？
- 怎樣才能開書店
- 怎樣登陸路由器界面
- iphone懸浮窗口怎樣開啟關閉
- 魔獸世界8.0怎么解鎖世界任務 怎樣進入阿拉希
- 怎樣每天領取騰訊新聞的微信紅包
- 怎樣在路由器中找到寬帶賬號和密碼
- 在Dreamweaver中,怎樣才能使用樣式表
- 怎樣讓自己的QQ名字顯示空白