桂圓味甘、性溫， 具有益氣養血、開胃益脾、安神益智的作用， 是冬令進補的佳品 。 但桂圓屬熱性， 不宜多吃， 如大量食用， 容易引起上火 。 菊花為菊科多年生草本植物， 是我國傳統的常用中藥材之一， 主要以頭狀花序供藥用 。 據古籍記載， 菊花味甘苦， 性微寒;有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用 。 其實， 吃桂圓時不妨來杯菊花茶， 就不用擔心上火了 。 桂圓適合年老體弱、產后體虛、氣血不足、有慢性疾病、體虛怕冷以及各種貧血患者用于滋養進補 。 對于氣血虛弱者， 更有治療貧血的作用;對于心慌、失眠者也有寧心安神的功效， 可助睡眠 。 其不足之處就是， 少年及體壯者吃桂圓后容易出現口干舌燥、口腔潰瘍、口唇周圍皰疹甚至流鼻血等陰虛火旺癥狀， 這都是因桂圓性溫、味甘， 易生內熱引起的上火 。 之所以建議伴以菊花茶， 是因為菊花性涼， 味甘苦， 具有養陰清熱的功效， 這樣既可以補氣血， 又能改善或避免上述上火癥狀的出現 。
【桂圓配上菊花茶上火遠離你】另外， 對于有習慣性便秘的適宜人群， 可將桂圓與當歸、核桃仁、芝麻等一起煮食， 既可補氣益腎， 又可潤燥健腦 。 眼屎多的人， 還可加入枸杞子、白菊花一起煮食， 補腎生精， 養肝明目 。

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