柿子不僅營養豐富 ， 而且具有很好的醫療作用 ， 經常吃柿子可以清熱潤肺 ， 止痰化咳 ， 將柿子這樣做一下 ， 做成芝麻餅 ， 非常美味 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做香甜的柿子芝麻餅？希望能夠幫助到大家 。 操作方式 01 【怎樣做香甜的柿子芝麻餅？】籌辦一個熟透的柿子 ， 將柿子去除外皮 ， 將果肉擠入碗中備用 。 注重 ， 這里選用的是空柿 。
02 按照1:1的比例 ， 插手適量糯米粉和面粉 ， 再插手一勺白砂糖 。 注重 ， 這個比例做出來的柿子餅口感比力好 ， 白砂糖可以增添甜味 。
03 用清水和當作面團 。 不要太硬 ， 也不要太軟 ， 以不粘手為宜 。
04 和洽面團后 ， 醒一會兒 ， 然后分當作小劑子 。
05 用手按扁 ， 用搟面杖稍微搟一下 ， 然后粘上口角芝麻 ， 備用 。
06 平底鍋放油 ， 油熱后 ， 將柿子餅放入鍋中 ， 小火慢慢煎 ， 火年夜出格輕易糊 ， 所以必然要小心了 ， 可以晃晃鍋 ， 多翻幾回 。
07 煎至兩面金黃 ， 熟透后 ， 出鍋裝盤 ， 可以用生菜葉裝飾一下 ， 趁熱就可以吃了 ， 軟糯可口 ， 出格噴鼻甜 。
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