香燉豬脊骨是一道硬菜， 鮮咸味美 。 今天就給大家介紹香燉豬脊骨的做法， 希望能幫助到您 。 操作方式 01 把買回來的豬脊骨， 按著骨縫解開， 清洗清潔 。
02 把蔥切段， 姜， 蒜切片， 辣椒切小段， 再備一個燉肉調料包 。
03 【香燉豬脊骨的做法】炒鍋放火上， 把豬脊骨入鍋炒至變色發白 。
04 再插手鹽， 老抽， 蔥姜蒜， 花椒粉， 年夜料粉 。
05 用鍋鏟翻炒豬脊骨使其上色 。
06 插手清水， 水的量要沒過豬脊骨， 再放入調料包， 蔥姜蒜， 辣椒， 料酒， 開中火燉煮2個小時 。
07 等炒鍋里的湯水， 燉煮到收干時， 豬脊骨就燉熟了 。
08 然后把豬脊骨掏出， 放入盤子里， 如許噴鼻燉豬脊骨就做好了 。
以上內容就是香燉豬脊骨的做法的內容啦， 希望對你有所幫助哦！
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