冬天就是吃臘腸的季節 ， 吃了臘腸就感覺快要過年了 。 因為每年過年 ， 家里都會有臘肉和臘腸 ， 這些都是中國的傳統美食 ， 蘊含著濃濃的中國味 。 一起來看看臘腸炒胡蘿卜的家常做法 。 操作方式 01 籌辦好兩根臘腸、兩根紅蘿卜、一根蔥、姜蒜適量 。
02 紅蘿卜削皮 ， 切當作絲狀 ， 備用 。
03 買回來的臘腸 ， 要先用溫水清洗一下 ， 然后切當作薄片 ， 備用 。
04 姜清洗清潔 ， 切片；蒜頭去失落蒜衣 ， 切片；蔥清洗清潔 ， 切當作蔥末 。
05 【臘腸炒胡蘿卜的家常做法】熱鍋下油 ， 放入姜蒜煸噴鼻 ， 然后再倒入胡蘿卜絲 ， 翻炒平均 ， 讓胡蘿卜絲都沾上花生油 ， 如許子就不輕易粘鍋 。
06 把胡蘿卜翻炒三分鐘擺布后 ， 即可倒入臘腸 ， 翻炒平均 ， 插手適量的清水 ， 蓋上鍋蓋燜 。
07 大要燜5分鐘擺布 ， 把胡蘿卜絲燜軟 ， 就可以關火了 ， 插手少許鹽調味 ， 即可出鍋 。 撒上少許蔥花 ， 一碟甘旨的臘腸炒胡蘿卜就做好了 。
以上內容就是臘腸炒胡蘿卜的家常做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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