用茶小常識,經常喝茶的你知道多少呢?

 閑情逸致時喝茶是最享受的時刻 , 同時喝茶是我國傳統的文化禮儀 , 據了解喝茶對人體健康 , 心里健康 , 以及素質修養都有一定的好處 , 總之 , 喝茶之人必有文人氣質 。 那么你經常喝茶是否了解過那些喝茶小常識呢?其實喝茶是很有講究的 。
 

用茶小常識,經常喝茶的你知道多少呢?


 
【用茶小常識,經常喝茶的你知道多少呢?】【不要飯后立即飲茶】人們習慣在吃飯時和飯后飲茶 , 覺得能夠消脂去膩 , 不過 , 飯中和飯后飲茶 , 茶中的鞣酸會使食物中的蛋白質凝固成顆粒 , 這種顆粒難以消化吸收 , 久而久之會影響身體對各類營養的吸收 , 容易引起消化不良及某些營養物質的缺乏 。
【喝茶要淡】茶葉中含有鞣酸 , 鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應 , 生成難以溶解的新物質當人體大量飲用濃茶后 , 鞣酸與鐵質的結合就會更加活躍 , 給人體對鐵的吸收帶來障礙 , 同時鞣酸還能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的、不易消化吸收的鞣酸蛋白 , 對消化吸收也有一定影響 。 所以適量飲茶才對
 
用茶小常識,經常喝茶的你知道多少呢?


 
【不要用滾開水泡茶】大家習慣用滾開水泡茶 , 其實這也是不對的 。 泡茶的最佳溫度是80度左右的水 , 這樣不會破壞茶葉中的維生素等有益成分 , 而且鞣酸析出含量也少 , 對鐵質吸收和營養消化方面的影響不是很大 。 另外用滾開水浸泡的茶還會影響口感和香氣 , 而且茶色容易發黑 , 不透亮 。 因此 , 應把開水灌入暖瓶放1~2小時后再泡茶 , 隨泡隨飲 。
【不要睡前飲茶】茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿等 , 具有較強的興奮大腦的作用 , 如果睡前飲茶過多 , 勢必難于入睡 , 并增加排尿次數 。 很容易影響睡眠質量 , 嚴重的還會導致失眠 。
 
用茶小常識,經常喝茶的你知道多少呢?


 
【不要飲隔夜茶】隔夜茶因擱置時間太久 , 容易受到病源性生物污染 , 茶水中的復雜成分也易發生變化 , 飲隔夜茶可導致胃腸疾病 。 小時候一直被教導“隔夜茶 , 拉肚子”看來真是自有道理的 。
【不要用茶水服藥】有些人尤其是愛喝喝茶的人 , 會選擇用茶水來送藥 , 殊不知茶水中的鞣質可與藥物結合而沉淀 , 會改變藥性 , 阻礙吸收 , 影響藥效 , 所以 , 服藥應用白開水 。 這也就日常所說的“茶解藥” 。 看來古語自有道理一點不假
 
用茶小常識,經常喝茶的你知道多少呢?


【不要用茶解酒】“喝濃茶能解酒”似乎是人盡皆知的解酒良方 , 其實這是錯誤的 。 醫學研究表明 , 酒精對心血管刺激很大 , 大量液體進入血管 , 本身就會加重心臟負擔 , 濃茶同樣具有興奮心臟的作用 , 又喝酒又飲茶 , 對心臟來說 , 無疑是雙重負擔 。
【不同茶葉 , 不同作用】綠茶抗氧化防輻射 , 黑茶減肥瘦身 , 紅茶養胃暖身 , 花茶提神養氣 , 不同茶葉制作方法不同 , 營養成分不同 , 作用也不同 , 不可以一概而論 。 需要按需求、按時令飲用

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