家常版的五花肉燜紅蘿卜絲, 做法簡單, 味道好吃 。 紅蘿卜是營養價值比較豐富的蔬菜, 有降血壓的功效 。 用五花肉和紅蘿卜一起燜, 五花肉就不油膩了 。 一起來看看五花肉燜紅蘿卜絲的家常做法 。 操作方式 01 籌辦好所有食材, 五花肉一條、紅蘿卜一根、姜蔥適量 。
02 紅蘿卜削皮, 切當作絲狀, 放碟子上備用 。
03 五花肉清洗清潔, 切當作薄片, 插手少許料酒腌制一會 。 切五花肉的時辰, 可以用一把尖銳點的刀子, 盡量把五花肉切薄一些, 如許燜起來才好吃哦 。
04 老姜清洗清潔, 去失落姜皮, 切當作小塊, 備用 。
05 【五花肉燜紅蘿卜絲的家常做法】熱鍋下油, 放入老姜煸出噴鼻味, 然后再倒入腌制好的五花肉, 插手少許醬油和蠔油, 增添五花肉的光彩, 先爆炒一下五花肉 。
06 然后再倒入紅蘿卜絲, 翻炒平均后, 插手少許清水, 蓋上鍋蓋年夜火燜 。
07 把紅蘿卜絲燜軟后, 插手少許鹽調味, 翻炒平均, 即可出鍋, 撒上蔥末, 一碟甘旨的五花肉燜紅蘿卜絲就做好了 。
以上內容就是五花肉燜紅蘿卜絲的家常做法的內容啦, 希望對你有所幫助哦!
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