在雨花洞口喝茶【在雨花洞口喝茶】我突然想到美國將軍克拉克在朝鮮停戰協定簽署后說過的話：“我們在錯誤的地方和錯誤的敵人打了一場錯誤的戰爭 。 ”洋為中用 ， 我喝茶正好：“我是在一個絕妙的時間 ， 于一個絕妙的地方 ， 喝了一次絕妙的擂茶！ 每次旅游都是蓄謀已久 ， 而此次卻屬于意外：和幾個朋友從閩北的南平市租了一部吉普車 ， 直奔泰寧的大金湖 ， 不料走錯了路 ， 左尋右覓 ， 發現公路邊有一個偌大的指示牌——“玉華洞？XML:NAMESPACE PREFIX = ST1 /15公里” ， 于是喜出望外 ， 將錯就錯！一路地貌平平 ， 突然前面有座異樣魁偉的青山平地怒聳 ， 它草木披崖 ， 奇巖突兀 ， 氣勢雄奇 ， 我想 ， 應該就是這里了 ， 呵呵 ， 果不其然 ， 于是車呼嘯而上！買了門票 ， 每人抓了一瓶礦泉水就直奔洞口 ， 不是急不可待 ， 我可是鉆過黃龍洞、蘆笛巖、龍倥洞的“老山洞”了 ， 全因為耐不住熱 ， 想快快進洞避暑：七月流火 ， 一出了空調車就渾身燃燒 ， 豆大的汗珠滿脖子亂滾！可詭異的事情發生了 ， 離洞口還有好幾丈遠 ， 忽有陰風呼呼撲來 ， 好一股經久不息的驅火之風 ， 從頭到腳 ， 就這么陰涼陰涼地裹著你周身不放！關于這被稱為“一扇風”的奇風 ， 還有洞口倒流的潺潺冷泉 ， 導游說了一句什么順口溜 ， 我沒記住 ， 大概面迎這“芭蕉大扇” ， 再朗朗上口的佳章妙語也要成為耳邊風的 。 看來 ， 這將樂的玉華洞算是來對了 ， 山不在高 ， 有仙則靈 ， 洞不在深 ， 獨具一奇就行 。 進了洞就聽導游一路指點江山了 ， 什么“玉宇瓊樓” ， 什么“蒼鷹獨立” ， 什么“牛魔王的老婆” ， 俗不可耐 ， 全國皆然 ， 原本可以讓游人自己自由想象的天然怪石 ， 卻楞是要被人為地統一思想 ， 大大敗了我的游興 ， 只覺得置身玉華洞內 ， 一路老是往上爬 ， 石階又石階 ， 累得老夫我腿肚子直打抖 ， 幸好吸入的都是冷泉的涼息 ， 得以多少緩解體力的不足……峰回路轉 ， 小徑盤曲 ， 埋頭攀登 ， 突然覺得有一柱靈光如晨曦高高在上 ， 仰頭張望 ， 哦 ， 出洞的洞口！進口在山腳 ， 出口在山頂 ， 此洞一如人體 ， 流水潺潺 ， 我們從下水道深入 ， 往上 ， 往上 ， 黑乎乎左轉 ， 燈燦燦右繞 ， 穿腸而過 ， 九曲十八彎 ， 手摸胃壁 ， 足踏膽囊 ， 還在寬闊的胸腔聆聽回聲 ， 領受心跳 ， 再感嘆一柱如巨筆的氣管 ， 最后氣喘吁吁 ， 爬出“虎口” ， 迎來久違的自然光！ 出洞后俯視玉華滿山蒼翠 ， 只覺得人鉆一洞如歷三秋：山下赤日炎炎 ， 乃酷暑；洞中陰風呼呼 ， 謂倒春寒 ， 現在置身山頂 ， 燜熱 ， 遇上了的當是秋老虎了！此刻我不但足底發軟 ， 更因氣溫劇烈的變化而渾身不適 ， 在“虎威”里虛汗淋漓 。 幸好山頂巖崖邊有一“擂茶館” ， 好似景陽崗的小酒店 ， 正好歇腳 。 館里有幾張木桌 ， 桌邊有一位老婆婆和一位小姑娘 。 老婆婆和小姑娘拿著檑棒正在擂茶 ， 在廈門的茶文化表演中我曾見識過也品飲過擂茶這廝 ， 但現在卻是客家妹子原地原器原汁原味的操作：擂缽是粗陶的 ， 擂棒是樟木的 ， 還未投料 ， 我就已經聞到青山的體氣了！擂茶的用料復雜 ， 這個我懂 ， 女主人的館子里有一個備料的木櫥 ， 上面壇壇罐罐 ， 盆盆碗碗：什么淮山葉 ， 山梨葉、薄荷、艾葉、魚腥草 ， 茶葉是連著枯干茶梗的粗茶 ， 還有一款水靈而鮮潤的叫不出名字的草本 ， 另有黃豆、芝麻和花生諸名堂 ， 反正擂茶可以說是最老土也是最復雜的茶飲料了 ， 是堅忍的客家人在長途跋涉中從大自然的心窩里淘出的救命茶！眼前演繹的一切都是現在進行式 ， 現擂現沖現煮現喝 ， 如果愿意 ， 甚至可以現摘現拔 ， 許多原材料就在這山頂的現場泛青吐綠呢 ， 什么叫緣分 ， 這就是 ， 我急不可待了！這是我與客家擂茶的第二次握手 ， 那種熱乎乎充滿信任的感覺 ， 與首次嘗試的同伴一派驚顫之態形成了鮮明的對照 ， 他們猶猶豫豫喝了半口就打住了 ， 然后滿腹狐疑地發問“會不會鬧肚子呀？”真是令人又氣又好笑！我很武松地連喝三大碗 ， 一肚好水 ， 汩汩有聲 ， 一時間神清氣爽 ， 困累全消 ， 且胸生豪情：入洞處涼風颯颯 ， 是“風包人” ， 出洞處痛飲擂茶 ， 胃腸清涼 ， 可謂“人包風”了！下山時我老覺得腳底生風 ， 健步如飛 ， 幾度把同伴遠甩身后 ， 這當為擂茶的神效 ， 或至少是擂茶暗示下蹦出的亢奮體能！你想想那擂缽里擂出的分明是一汪綠糊 ， 而沖泡后卻在渾濁中呈現出奶白的湯色 ， 哦 ， 擂茶 ， 大青山滋養客家人的乳汁！我突然想到了美國將軍克拉克在朝鮮停戰協定簽字后說的話：“我們是在一個錯誤的地方 ， 和一個錯誤的敵人 ， 打了一場錯誤的戰爭 。 ”洋為中用 ， 用在我喝擂茶正好：“我是在一個絕妙的時間 ， 于一個絕妙的地方 ， 喝了一次絕妙的擂茶！.就用
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