百合毛豆米炒蝦仁的家常做法

百合是秋季養生的食療佳品 , 有滋陰潤肺、助眠安神、防病養生等功效 。 百合的做法較多 , 可以煮粥、煲湯 , 還可以用來炒菜 , 比如這道百合毛豆米炒蝦仁 , 清新爽口 , 美味又滋補 。 操作方式 01 蝦仁用清水沖刷 , 瀝干水分后放入碗中 , 依次插手1小勺料酒、生姜粉和生粉 , 用手抓勻后靜置10分鐘 。

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02 毛豆米用清水稍微沖刷后 , 瀝干水分放入盤中待用 。

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03 百合洗凈后掰當作小片 , 放入盤中 。

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04 油鍋燒熱后放入毛豆米 , 年夜火翻炒 。

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05 然后插手適量水 , 煮開后轉中小火1分鐘擺布 。

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06 煮至毛豆米變軟 , 插手洗凈的百合 。

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07 年夜火翻炒至百合斷生即插手1小勺鹽調味 。

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08 把處置好的蝦仁也倒入鍋中 。

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09 【百合毛豆米炒蝦仁的家常做法】翻炒至蝦仁變色就可以出鍋裝盤了 。

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