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夏日茶飲7款

茶知識茶茶療養生夏日

薄荷蘆根花茶
薄荷6克， 花茶3克， 鮮蘆根100克(洗凈切段) 。 取水1000毫升煎湯煮沸后， 薄荷用紗布包煎5分鐘， 過濾即成 。 本方甘淡清涼， 生津止渴， 提神醒腦， 不但對暑熱傷氣耗液而津乏口干、心胸煩悶者尤適， 還適用于咽喉痛癢、聲音嘶啞等癥 。
荷葉三鮮茶
鮮荷葉、鮮竹葉、鮮薄荷各50克， 茶葉少許， 加水足量煎煮10分鐘， 過濾， 加蜂蜜， 冷后代茶飲 。 本方有清熱祛暑， 生津止渴， 解毒清涼之功 。 長期飲用可降膽固醇和降血壓 。
紅棗扁豆茶
紅棗、白扁豆各100克， 紅茶10克， 加足水共煮， 冷后當茶飲 。 本方有清熱降暑， 補氣補血， 健脾利濕之功， 可長期應用 。
淡竹葉茅根茶
淡竹葉10克， 茅根30克， 綠茶葉5克， 共放入熱水瓶中， 注入沸水15分鐘即成 。 本方有清熱瀉火利小便之功， 可防暑熱癥 。
【夏日茶飲7款】枇杷竹葉茶
枇杷葉、鮮竹葉、蘆根各20克， 洗凈切粗末， 放入鍋內加水500毫升， 煎煮15分鐘， 去渣濾汁， 趁熱放入少許白糖和食鹽即可飲用 。 本方有清熱生津， 止咳平喘的功效， 適用于發熱咳嗽、咳痰黏稠、口渴津少等， 也為清暑之佳品 。
玄麥甘桔茶
玄參、麥冬各10克， 桔梗、甘草各5克， 將上述藥切粗末， 開水沖泡后代茶飲 。 本方有潤肺生津、止咳化痰的功效， 適用于肺陰不足、喉癢干咳無痰、口渴咽干等 。
參斛茶
太子參15克， 石斛10克， 五味子5克， 將上述藥切粗末， 用開水沖泡代茶飲 。 本方有益氣生津， 養陰止汗的功效， 適用于熱病傷陰之口舌干燥、胃脘作痛、干嘔納少、舌光少苔以及老年人氣短乏力、頭暈心悸等， 為夏季常飲之佳品 。

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