茴香含有豐富的營養成分， 具有溫腎散寒， 和胃理氣， 開胃進食， 行氣止疼等功效， 具有獨特的辛香氣味， 是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜 。 用肉絲與茴香同炒， 味美鮮香， 清新爽口， 口感極佳 。 下面介紹肉絲炒茴香的家常做法 。 操作方式 01 茴噴鼻清洗清潔， 控干水分， 切當作寸段 。
02 豬肉用水沖刷清潔， 控干水分， 切當作絲 。
03 紅干椒用水清洗清潔， 控干水分， 斜刀切當作段 。
04 切好蔥， 姜， 蒜， 備用 。
05 鍋里放入油加熱， 油熱后放入花椒爆鍋， 放入肉絲翻炒 。
06 炒至肉絲顏色微白， 放入料酒， 蔥， 姜， 蒜， 紅干椒翻炒， 隨即放入茴噴鼻翻炒， 放入少許蠔油， 鹽 。
07 【肉絲炒茴香的家常做法】炒至茴噴鼻斷生， 放入味精， 關火出勺 。
以上內容就是肉絲炒茴香的家常做法的內容啦， 希望對你有所幫助哦！
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