平時如何在家做廣式蛋黃月餅?

廣式蛋黃月餅是一種多人都喜歡吃的美食 。 那么如何做廣式蛋黃月餅才好吃呢?今天小編就和大家分享一下我的經驗, 希望能夠幫助到大家 。 如果大家喜歡小編的文章, 記得給小編點贊哦!操作方式 01 【平時如何在家做廣式蛋黃月餅?】起首將花生油, 轉化糖漿和枧水放入盆中, 順時針攪拌平均, 如下圖所示 。

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02 接著往盆中插手過篩好的中筋面粉, 攪拌平均, 和當作面團, 如下圖所示 。

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03 然后把和洽的面團放入保鮮袋, 醒發四個小時擺布, 如下圖所示 。

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04 接著把剝好的蛋黃放入烤箱并插手適量的白酒, 烤箱開180°和烤十分鐘, 如下圖所示 。

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05 然后把醒發好的面團分當作15克擺布, 如下圖所示 。

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06 接著用豆沙把蛋黃包起來, 如下圖所示 。

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07 然后用餅皮把餡包起來, 如下圖所示 。

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08 接著把餅胚放入模具中按出外形, 如下圖所示 。

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09 然后把做好的月餅放入烤箱, 烤箱預熱五分鐘, 開180°的火烤20分鐘, 如下圖所示 。

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10 一道甘旨可口的廣式蛋黃月餅就做好了, 但愿大師可以或許喜好 。 你學會了嗎?從速脫手試一試吧 。

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