雞腿菇的營養價值非常高 ， 含有豐富的蛋白質 ， 維生素和各種礦物質 ， 經常吃雞腿菇 ， 不僅可以清心安神 ， 還可以防癌抗癌 ， 增強免疫力 ， 將雞腿菇和五花肉這樣炒一下 ， 特別好吃 ， 今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的雞腿菇炒肉？希望能夠幫助到大家 。 操作方式 01 籌辦適量豬肉 ， 洗凈后 ， 切當作絲 ， 放入盤中備用 。
02 籌辦適量蔥 ， 姜 ， 蒜 ， 洗凈后切碎 ， 和五花肉放在一路 ， 然后插手適量鹽 ， 雞精 ， 五噴鼻粉 ， 生抽 ， 料酒 ， 攪拌平均 ， 腌制十分鐘擺布 。
03 籌辦適量雞腿菇 ， 洗凈后切當作片 ， 放入盤中備用 。
04 鍋中燒開水 ， 水開后 ， 將雞腿菇放入鍋中焯水 ， 焯好之后 ， 撈出備用 。
05 炒鍋中放入適量油 ， 油熱后 ， 將肉絲放入鍋中炒噴鼻 。
06 將焯好水的雞腿菇 ， 放入鍋中 ， 和肉絲一路翻炒平均 。
07 籌辦適量紅椒 ， 洗凈后切當作絲 ， 放入鍋中 ， 翻炒平均 。
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