平日多吃些菌類 ， 對身體健康有益 ， 那么今天我就去早市買了金針菇 ， 家里正好留了一點熟海帶 ， 今天就選用金針菇和海帶來做個營養湯 ， 下面我把金針菇海帶蛋花湯的做法 ， 分享給大家 ， 喜歡的可以看看 。 操作方式 01 【怎樣做金針菇海帶蛋花湯？】取新穎的金針菇 ， 用清水把金針菇洗凈 ， 盛入碗中待用 ， 也可以把金針菇從中心切開 ， 切當作段待用 。
02 午時做菜時留了一點熟海帶 ， 放入碗中備用 ， 正好還有點芹菜葉子 ， 用清水洗凈切好待用 ， 歸正家里有綠顏色的菜 ， 放入湯中顏色比力都雅 。
03 一個雞蛋 ， 用清水把雞蛋洗凈 ， 磕入碗中 ， 用筷子把雞蛋打散待用 。 做湯不消放太多雞蛋 ， 一個就可以了 。
04 少許干面粉 ， 放入容器中 ， 加適量清水 ， 調制當作面糊待用 ， 也可以直接用淀粉調糊都可以 。
05 鍋里放適量清水 ， 煮開鍋后插手熟海帶 ， 繼續煮開 ， 我這里用熟海帶 ， 比力節流時候 ， 開鍋就可以 。
06 插手切好的芹菜末 ， 再次煮開 ， 金針菇很輕易熟 ， 所以最后放金針菇就可以了 ， 放入金針菇后 ， 煮三分鐘擺布就可以了 。
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