鹽，油，糖是日常生活中常見的三種調味品，適當放些的話能夠起到提升菜品味道的作用，使整體的口感變得更好，但若過量放入的話，一來會使菜發苦發澀，難以下咽，二來不利于人體的健康，容易增加患各類疾病的幾率，如腸胃病，心血管疾病等 。 那么究竟該怎樣做才能減鹽減油減糖卻不減味呢？今天來給大家簡單介紹幾種方法 。 減鹽 01 逐漸遞減
任何行為的養成都不是一蹴而就的，對于減鹽這件事來說也是如此 。 若平時習慣了重口味，猛不丁減鹽甚至不放鹽的話，不僅會影響到整體的食欲，還不利于身體的健康 。 所以建議各位可購買量勺，以便對每天的攝鹽量有一個了解，之后再循序漸進的減少鹽分，如一勺改為半勺等 。
02 其他替代
隨著生活水平的提高，使得人們的飲食變得豐富起來了，各類食材應有盡有，能夠使菜的味道變得更加鮮美 。 對于正處于減鹽階段的朋友來說，通過將其他調料品，如蔥，姜，蒜，辣椒等切碎撒在菜里面同樣可以起到加重口味的作用，同時還能夠起到提亮菜品色澤的作用 。
03 【如何減鹽減油減糖，但不減味？】改變順序
在日常生活中，由于個人習慣的不同，使得有些人在做菜時總是習慣提前放鹽，殊不知這樣不僅很難入味，還會在無形間增加鹽分的攝入量 。 建議各位在平時應適當的改變一下加鹽的順序，如出鍋前加，既容易入味，還不會過量，同時應注意杜絕隱形鹽，即咸菜咸魚里面含有的鹽分 。
減油 01 烹飪方式
我國的美食多樣，制作美食的方法自然也是多種多樣的，如蒸、煮、燉、鹵、涼拌，炸，炒等，都可以根據自身的身體習慣來隨意的進行選擇 。 對于正處于減油階段的朋友來說，應盡量多以蒸，煮，涼拌菜為主，一來有利于降低攝油量，二來對健康有一定的好處，能夠幫助預防各類心血管疾病 。
02 用控油壺
若因為長年的習慣已經不自覺的養成多倒油，多吃油的行為的話，建議大家可以購買一個控油壺來使用，其最大的特點就是緩慢流油，壺上有多個刻度單位，一來可以有效避免浪費，二來能夠對每頓飯的用油量有一個詳細的了解，保持每人每天的攝油量不超過25毫升即可 。
減糖 01 自我控制
研究表明，當人體長時間的不攝入某種調料品后，口味就會變淡，對于該調料品的需求就會減少 。 建議正處于減糖階段的朋友，可由開始的每日必須吃糖轉變為一周一次，甚至一月一次，長時間堅持下來的話便能夠起到較為明顯的效果，對于牙齒和骨骼等的發育都有一定的好處 。
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