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你了解普洱茶的十大特點嗎？

茶知識茶葉常識普洱茶

 普洱茶是有別于紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶(烏龍茶)六大茶類的一種特種茶類 ， 它有哪些特點呢?歸納起來 ， 普洱茶有以下10大特點 。 1、產地優越
普洱茶產地主要有兩處 ， 一是毗鄰瀾滄江的臨滄;另一個便是西雙版納州的六大茶山 。 普洱茶生長在這終年濕潤、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染、不施農藥的原始森林中 ， 屬于有機茶 。 普洱茶產區的茶樹多與樟腦樹混作 ， 品質特優 。
 

你了解普洱茶的十大特點嗎？


 
2、品種優良
制作普洱茶的茶樹品種是云南大葉種 ， 又稱喬木型的大葉種 ， 素稱普洱茶種 ， 芽葉發得又大又嫩 ， 白毫特多 ， 內含的化學成分特別豐富 ， 制出的茶葉香高味濃 。
3、形狀各異
普洱茶除各種級別的散茶外 ， 有小如丸藥、糖果狀、沱茶、緊茶、餅茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圓餅、象棋、金瓜、金元寶等 。
 
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4、制作繁復
制作普洱茶的鮮葉需經殺青、揉捻、曬干而成曬青茶 ， 用曬青茶蒸壓后 ， 可制成各種形狀的緊壓茶 ， 經長期貯存陳化為自然陳化普洱茶 。 用曬青茶漚堆后發酵 ， 制成熟普洱散茶和各種形狀的緊壓普洱茶 。
5、越陳越香
與六大茶類只有兩年的保質期不同 ， 有越陳越香的特點 。 曬青茶自然陳化和經漚堆后發酵制成熟普洱茶后 ， 有一個緩慢的發酵過程 ， 逐步形成特有的陳香風格 ， 陳香隨存放時間的延長而增加 ， 存放時間越長的普洱茶 ， 其陳香風格越濃厚 ， 質量也較高 。 陳年老普洱茶 ， 可產生令人著迷的棗香、荷香、參香和樟香 。
6、飲法多樣
可泡飲、煮飲 ， 可生熟混飲 ， 可打酥油茶、鹽巴茶等多種飲用方法 。
 
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7、久喝上癮
喜喝普洱茶的人都有這樣的感受：“不喝不知道 ， 一喝離不了 。 ”一喝上普洱茶后 ， 就被普洱茶神秘的魅力所折服 ， 再換喝其他茶就怎么也不夠味了 。 這就是產生眾多普洱茶“發燒友”的原因 。
8、老少皆宜
普洱茶性溫和 ， 是男女老少咸宜的飲料 ， 春夏秋冬四季能飲 ， 早、中、晚能飲 ， 臨睡前喝普洱茶 ， 也不會影響睡眠 。 難怪喝普洱茶的地方流傳這樣一首諺語：“早茶一盅 ， 一天威風 。 午茶一盅 ， 勞動輕松 。 晚茶一盅 ， 提神去痛 。 一天三盅 ， 雷打不動 。
9、收藏鑒賞
普洱茶具有收藏鑒賞價值 ， 可按形狀收藏;可按年份收藏;可按產地收藏;可按生產的批次收藏;可收藏生普洱 ， 也可收藏熟普洱 。 工藝品普洱茶還有鑒賞價值 。 難怪人們把普洱茶稱為可以喝和收藏、拍賣的老古董 。
10、有益健康
普洱茶具有暖胃、健胃、助消化、降血脂、降膽固醇、防止人體血管硬化、防癌抗癌等功效 。
【你了解普洱茶的十大特點嗎？】 

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