精白菜肉包子的做法

精白菜是我們常吃的一種蔬菜,其含有粗纖維,有潤腸通便的功效 。 精白菜的吃法很多,今天小編就和大家分享精白菜肉包子的做法,一起去看看吧!操作方式 01 把面粉放盆里,插手小蘇打粉和適量清水,和當作滑膩的面團,揉勻揉透,發酵上20分種 。

精白菜肉包子的做法



02 把精白菜去失落外皮,清洗清潔,切當作碎粒,把蔥和姜全數切當作末 。

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03 炒鍋里放入多點花生油,等油有六當作熟時,把蔥姜末入鍋煸噴鼻,插手2勺鹽,3勺生抽,1勺蠔油,調制當作蔥油 。

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04 再把蔥油倒入肉泥碗里,插手切好的精白菜碎粒,攪拌平均制當作包子餡 。

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05 【精白菜肉包子的做法】把發酵好的面團揪當作劑子,搟當作中心厚周邊薄的圓形面皮,再把包子餡包入面皮里,包當作包子的外形,如圖 。

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06 取一蒸鍋,插手半鍋請水,放上籠屜,鋪上籠布,年夜火炬水燒開,把包好的包子放入籠屜里 。

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07 隔水蒸上30分鐘,把包子蒸熟 。

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08 然后掏出,擺入盤子里,如許噴鼻味撲鼻的精白菜肉包子就做好了 。

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