用炸豆腐搭配魚頭燜 ， 豆腐把魚汁吸入 ， 燜出來的成品味道非常美味好吃 ， 下面分享它的做法給大家看看 。 操作方式 01 【魚頭燜豆腐的家常做法】魚頭清洗清潔斬當作小塊 ， 把每個炸豆腐切開當作兩段 。
02 青蒜、姜絲籌辦好 。
03 開仗下油 ， 放魚頭進去 ， 撒適量的鹽用小火煎至兩面焦黃色 。
04 然后加姜絲、2碗水進去 ， 把豆腐放進去 。
05 再加1勺生抽、1勺料酒蓋上蓋子年夜火煮沸轉小火燜 。
06 燜5分鐘擺布 ， 打開鍋蓋下青蒜進去翻轉一下食材 ， 蓋上蓋子繼續小火燜 。
07 再燜5分鐘擺布就可以出鍋了 。
以上內容就是魚頭燜豆腐的家常做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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