時下 ， 一種更為簡潔方便、更為藝術雅致的泡茶方法——“干泡法”悄然流行 。
干泡法沖泡過程 ， 潔凈素雅
【【茶藝動態】悄然興起的“干泡法”】干泡法相較于濕泡法而言 ， 一般不使用茶盤 ， 廢棄茶水直接傾倒在垃圾桶而不是茶盤 ， 這樣能保持桌面干凈且易收拾 ， 還可以隨心更換竹席和茶巾的款式 ， 既不乏泡烏龍茶古香古色的風格 ， 又增添了布置茶席的樂趣 。
干泡茶首先需要一塊上好的茶巾 ， 茶巾的風格因個人喜好 ， 可以是符合茶人氣質的顏色和風格;然后選一個適合泡茶的茶壺 ， 比如西施紫砂壺、梨型汝窯壺 ， 大小以2到3人泡最為合適 ， 當然自己喜愛的就好 。
其次是干泡用的茶船 ， 相當于傳統茶道的茶盤 ， 只是干泡的茶船與傳統茶道相比 ， 更小巧 ， 大小符合茶壺的底座大小或略大就行 。
如果喜歡 ， 可以選一個與公道杯大小相差不大的水盂 ， 這水盂并非必備 ， 它的作用是用來接第一泡的剩水 ， 或者有時泡久后茶船剩水較多 ， 特別是茶葉渣 ， 可以先掏放在水盂 ， 最后再一起倒掉 ， 這樣較優雅而且更方便 。
泡茶之樂不拘于形式 ， 更無需矯情做作 ， 它在于懂得品味的過程 ， 不管什么茶 ， 烏龍、毛峰、普洱;也不管什么茶具 ， 青花、汝窯、紫砂 ， 只要是自己喜歡的 ， 都富有情趣 ， 靈氣盎然 。