平常喝茶的時候， 常聽朋友說杯中茶要倒七分， 一直不曉得什么意思 。
后來才知道， 所謂“茶倒七分”是指主人給客人斟茶時， 茶杯滿到七分的程度 。 茶主若以茶待客， 則以倒七分為尊敬， 不宜過滿 。 正所謂“從來茶倒七分滿， 留下三分是人情” 。
為什么要倒七分呢?
中國傳統文化中有“酒滿敬客， 茶滿欺客”之說， 因為酒涼茶熱， 茶倒七分滿， 才不會水溢燙手 。 具體分析起來有以下幾點：
1、安全：茶是熱的， 倒七分滿首先端起來不至于燙著客人或茶湯灑到桌面及衣物上 。
 

 
2、分量：一壺茶要平均分好幾杯， 在茶桌上人人平等， 不可能一杯倒得太多， 后續賓客無茶可喝 。
3、品飲：品茶時喝茶湯， 看湯色、聞茶香， 茶水太滿， 不方便品鑒 。
4、留香：七分茶水， 茶水的面距離杯口有一定空間， 茶水的芳香就不容易失散， 方便在飲茶前， 能聞到濃郁的茶香 。
 


 
5、交情：茶水倒七分滿， 留得三分人情在 。 就如“君子之交淡如水”， 卻是你知我， 我知你， 你我對坐不言， 情誼在茶湯里 。
【喝茶為什么要倒七分滿？】6、尺度：七分， 是一種做人做事尺度上的把握 。 做事掌握尺度， 進退收放自如， 沉著冷靜;做人講話留有余地， 待人有寬恕之心， 不讓別人難堪 。
 


 
所以茶倒七分， 也是在提醒我們， 在匆忙地生活中要給自己適當的留點空余時間， 別讓自己走的太累;留有緩沖， 張弛有度， 才能走的更遠 。 或許， 七分的人生， 才是真正的圓滿 。

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