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導語：5道適合夏天吃的家常菜 ， 清淡少油 ， 下飯又營養 ， 照著做吃得香
小滿過后 ， 天氣越來越熱了 ， 稍微動一下就會冒汗 ， 這種天氣下若沒有合理安排飲食 ， 很容易弄得人沒食欲 ， 身體質量變差或者出現不適感 。 夏天飲食最好以清淡為主 ， 少吃太油膩或者太辛辣的食物 。 給大家分享5道適合夏天吃的家常菜 ， 清淡少油 ， 下飯又營養 ， 照著做吃得香！夏天沒胃口？快來看看都有哪些菜吧 。
第一道家常菜——玉米面蒸豆角
夏天做菜要避免油炸 ， 雖然豆角過油后口感不錯、吃著香 ， 但是這么做太油 。 不如試試這道玉米面蒸豆角 ， 一點不油 ， 別看著普通 ， 卻非常好吃 ， 下飯又營養 ， 你沒吃過的話
長豆角兩頭去掉 ， 下水清洗兩遍 ， 切成小段裝進大碗內 。
打一個雞蛋攪拌 ， 混合好后倒入一大勺玉米面 ， 攪拌之后再分次加入白面 ， 豆角表面裹滿即可 。
放進蒸鍋后大火蒸十分鐘 ， 豆角熟透取出 ， 抖動幾下散熱 。 調一碗料汁 ， 鹽、白糖、生抽、香醋攪拌 ， 喜歡吃辣
調好后倒進豆角內 ， 混合均勻就可以食用了 。
第二道家常菜——洋蔥炒肉
夏天可以適當吃些洋蔥 ， 它有殺菌消毒、促進消化等作用 。 這道洋蔥炒肉香味濃 ， 特別下飯 。
豬里脊沖洗干凈 ， 切成細絲 ， 加鹽、胡椒粉、生抽、水、淀粉抓拌均勻 ， 再加少許油混合 ， 腌制十分鐘 。
洋蔥去掉外皮、去掉頭尾 ， 沖洗后切成細絲 。 青紅椒切絲 ， 配色
熱鍋涼油倒入肉絲 ， 滑炒變色盛出 ， 留底油倒入洋蔥翻炒 ， 炒軟后倒入青紅椒 。
快炒幾下倒入肉絲 ， 加少許鹽、生抽、雞精翻炒 ， 洋蔥炒肉就做好了 。
第三道家常菜——西藍花炒蝦仁
西藍花營養極高 ， 有健脾和胃、保肝護肝等作用 ， 常吃對身體好處多 ， 搭配蝦仁做出來清淡少油 ， 鮮香味美 ， 屬于下飯又營養的菜 ， 正適合夏天 。
西藍花剪成小朵 ， 放進水中浸泡 ， 清洗干凈后入鍋煮一分鐘撈出 ， 過涼待用 。
蝦仁去掉蝦線 ， 清洗后擠掉水分 ， 加少許鹽、胡椒粉、淀粉抓拌 ， 腌制一會兒 。
【豆角|5道適合夏天吃的家常菜，清淡少油，下飯又營養，照著做吃得香】鍋內加油 ， 燒熱后放入生姜絲 ， 再放入蝦仁 ， 煎到變色盛出 。
留底油倒入西藍花 ， 炒半分鐘后倒入蝦仁 ， 加少許鹽、雞精翻炒 ， 炒均勻就可以出鍋了 。
第四道家常菜——豆腐皮木耳菠菜湯
豆腐皮、木耳、菠菜都是很健康、很營養的食材 ， 三者搭配做湯營養很高 ， 而且這道菜清淡少油 ， 非常鮮美 ， 特別適合夏天吃 ， 你快試試 。
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