普洱茶香羊肚菌美食的做法
【普洱茶香羊肚菌美食的做法】材料：普洱茶(熟茶)、水發羊肚菌、雞脯肉、蛋清、菜膽、姜汁、精鹽、胡椒、料酒、淀粉、食用油各適量
烹制步驟：
1、普洱茶泡水200克 ， 把羊肚菌放入 ， 上火煮20分鐘 。
2、雞脯肉捶打成茸 ， 加蛋清、姜汁、精鹽、胡椒、料酒調和上勁 。 菜膽用開水燙熟 。
3、把雞茸灌入羊肚菌內 ， 扣在碗中 ， 上蒸籠蒸s分鐘左右 ， 翻碗扣盤 ， 點綴菜膽 ， 淋茶汁即可 。
以上就是為你介紹的利用普洱茶做出來的美食：普洱茶香羊肚菌!

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