時節|挪威開放了終于相聚在一起，小菜雖不高檔各有特色，全吃撐了好朋友|胡蘿卜蛋糕|涼拌西紅柿

挪威開放了終于相聚在一起，小菜雖不高檔各有特色，全吃撐了
因為疫情相聚變得那么的難，去年年底的時候呢，挪威開始放寬了，我們打算與好朋友聚一聚，可是朋友一家在圣誕節前染上了新冠，因此這一拖就是半年，現在解封了，我們借著端午節和挪威的一個節日pinse，周末終于又聚在了一起。

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我做了幾道小菜，雖不是什么高檔，但每道菜都各有特色。

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除了胡蘿卜蛋糕以外，我做了10道正宗的中餐，朋友也有三年多沒有回國了，非常想念家鄉的味道。

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前餐是三色湯圓和野韭菜蒸餃。本來去年底計劃春節在我這兒過，這不沒有吃到湯圓餃子，因此今天給他們補上。

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正餐有涼拌西紅柿黃瓜、客家釀豆腐、上海蔥油毛芋、毛豆雞丁、蒸茄子、雞湯，主食是溫州糯米飯，因為考慮到端午節吃粽子，但是我沒有粽葉，因此就做個帶有糯米的美食，算是吃了粽子。
甜品有胡蘿卜蛋糕和綠豆糕。

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胡蘿卜蛋糕是非常傳統的挪威甜品，具體的做法，我上過視頻和圖文菜譜點我的頭像可以找到。
【時節|挪威開放了終于相聚在一起，小菜雖不高檔各有特色，全吃撐了】綠豆糕也是端午時節必吃的小零食，因為端午時節，氣候炎熱，綠豆可以清熱解毒、去除煩躁。第二是因為綠豆糕里的糕和高同音，祝愿趕考的學子們榜上有名。

時節|挪威開放了終于相聚在一起，小菜雖不高檔各有特色，全吃撐了

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