六堡茶
六堡茶是廣西特產 ， 黑茶 ， 產于蒼梧縣六堡鄉 ， 因產地得名 。 有200多年歷史 。 分別有散茶及簍裝緊壓茶兩種 。 散茶可直接飲用 ， 民間常用貯存數年的六堡陳茶治療痢疾 ， 消毒除瘴 。
六堡散茶采制一芽二、三葉或一芽三、四葉 ， 經特殊工藝制成 。 成茶條索長整 ， 尚緊 ， 色澤黑褐光潤 ， 湯色紅濃 ， 香氣醇陳 ， 甘醇爽口 ， 葉底呈銅褐色 ， 并帶有松煙味和檳榔味 。
六堡緊壓茶以茶葉中“發金花”（即生有金黃霉菌）為好 。 因金黃霉菌分泌多種酶 ， 使茶葉物質加速轉化 ， 風味特殊 ， 藥效顯著 。
類似普洱 ， 六堡茶亦愈陳愈好 。
六堡茶有特定銷售市場 ， 除廣東、廣西外 ， 大部分銷往港澳和新加坡等地 。
中國各省的名茶分布如下：
福建名茶簡介 。
云南名茶滇紅工夫,普洱茶,七子餅茶簡介 。
廣東名茶鳳凰單樅簡介 。
臺灣名茶文山包種,凍頂烏龍,白毫烏龍簡介 。
浙江名茶西湖龍井,顧渚紫筍,惠明,平水珠,徑山,日鑄雪芽,天尊貢芽簡介 。
江蘇名茶碧螺春,南京雨花,金壇雀舌,太湖白云簡介 。
江西名茶廬山云霧,婺源茗眉,狗牯腦,上饒白眉,寧紅工夫,龍須茶簡介 。
湖南名茶君山銀針,溈山白毛尖,黑茶,北港毛尖簡介 。
陜西名茶午子仙毫,紫陽毛尖,漢水銀梭簡介 。
河南名茶信陽毛尖簡介 。
湖北名茶恩施玉露,仙人掌,峽州碧峰,宜紅工夫簡介 。
四川名茶蒙頂,文君綠茶,青城雪芽,峨眉竹葉青,川紅工夫簡介 。
【廣西名茶六堡茶】安徽名茶祈紅工夫,霍山黃芽,涌溪火青,屯綠,敬亭綠雪,六安瓜片,太平猴魁,老竹大方,黃山毛峰
貴州名茶都勻毛尖,貴定云霧簡介 。

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