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記得之前小編第一次跟一些四川的朋友一起喝酒 ， 發現了一件很奇怪的事情 。
他們每個人都會備一瓶礦泉水在旁邊 ， 小編就有點疑惑 ， 這也不是喝洋酒啊 ， 也不需要什么飲料做勾兌 ， 也不可能用到水做勾兌吧 ， 何況今天不是喝是郎酒嗎？
后來小編就偷偷問旁邊一位川酒圈的行家朋友 ， 他跟我簡單解釋了一下 ， 小編才恍然大悟 ， 感嘆自己還是太年輕了 。
原來啊 ， 因為郎酒是醬香型白酒 ， 給人一種非常醇厚而且飽滿的口感 。
再加上它還是優質型醬香酒 ， 所以它整體的口感非常干凈利落 ， 醬香味十分突出 ， 余凈悠長 。
所以當我們喝郎酒的第一口 ， 會發現 ， 口腔中充斥的酒香非常濃 ， 可能久久還不能消散 。
這樣的話 ， 可能會影響我們品菜 ， 因為酒比菜濃 ， 所以吃著不覺其味 ， 那這菜香就大打折扣了 。
這個時候 ， 可以來點白開水沖淡味道 ， 之后才能品到正宗菜的香 ， 也能慢慢品到醬酒的那種回味 。
而且在郎酒的釀造過程中 ， 它會產生一些酸、甜、苦、辣等多重滋味融合在一起 ，
但是 ， 如果很久沒有喝過醬香酒的人 ， 或者并不太懂得品酒的人 ， 喝上第一口可能會有種不適 ， 覺得很沖鼻啊、很刺激啊 ， 有點難以入口啊 ， 這個時候就可以來點白開水開始緩沖一下這種沖勁兒 ， 減少口感上帶來的不適 。
而且 ， 大家都知道 ， 喝酒一旦喝多了很容易對身體造成傷害 ， 所以喝點白開水有助于幫助我們人體更好地新陳代謝 ， 不會那么醉人 ， 當我們的代謝自然加快了 ， 那么這些酒精自然就能夠很快地排除體外 。
然后我們的身體就不會殘留太多的酒精 ， 對我們的身體還是
當然 ， 還有一些酒量并不太好的朋友 ， 他們喝酒一杯就倒 ， 所以啊 ， 喝一點點再喝一杯水 ， 可能就不會感覺到那么眩暈 。
當我們喝醉之后 ， 喝點白開水 ， 也有助于我們緩慢地解酒 ， 避免酒后失態 。
所以 ， 喝郎酒的時候啊 ， 四川人都會必備一瓶水 ， 就是這個道理 。
其實 ， 去應酬、交際的時候 ， 不僅桌面上要備好一瓶礦泉水 ， 還要帶一瓶好酒 ， 如果帶的是劣質酒 ， 那么喝再多的水也沒啥用 。
那么如何才能選擇一瓶好酒呢？
首先看原料表 ， 原料只有五谷雜糧和水的就是純糧酒 。
其次看登記表 ， 等級一般是優級>一級>二級 ， 越靠前酒的品質就越好 。
就像這兩款優級白酒 ， 性價比高 ， 又是妥妥大家公認的好酒 。
金質文君
這是一款出自四川邛崍的酒 ， 近些年被評為川酒“十朵小金花” 。
由純糧食釀造 ， 沒有香料、酒精等添加劑的添加 ， 所以它那種糧食香非常濃厚 ， 一聞就能聞出它就是糧食酒 。
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