決明子消暑湯決明子是一種深受各界人士關注的中藥 。 有解暑降火的功效 。 一直被視為解暑降火的圣品 。 今天，養生中國小編為大家推薦一款夏季祛暑的湯，決明子綠豆湯，一起來看一下做法 。
決明子瘦肉湯
降血壓和消除熱毒
這是一種清涼可口的保肝平喘解毒湯 。 決明子中所含的大黃素和大黃酸具有平喘、利膽、保肝、降血壓的作用，并有一定的抗菌消炎作用 。 綠豆性涼味甘，煲湯能消暑解渴，還能起到清除體內毒素的作用 。 決明子瘦肉湯能消除熱腫和熱毒，保肝平喘，降低血壓和膽固醇，強心 。
【決明子消暑湯】材料：決明子15克，綠豆150克，油菜100克，瘦肉150克，米酒5克，清水1000克，鹽2克 。 做法：將決明子、綠豆、瘦肉和足夠的水放入湯鍋中煮沸 。 煮沸后，加入一些米酒 。 燉40分鐘 。 加入油菜，轉大火燒開 。 10分鐘后，加鹽調味 。

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