茶葉生產和貿易【茶葉生產和貿易，十大茶葉】中國制造的茶源遠流長，茶葉又是重要出口物資，歷史上中國即是世界最大的茶葉生產國和輸出國 。 1 。 中國近代的茶葉生產與貿易早在一千多年前，中國的茶葉就遠銷海外 。 清朝(約公元1684年)開海禁后，進一步促進了茶葉海上貿易的發展，與中東、南亞、西歐、東徑山茶歐、北非、西亞等30多個國家建立了茶葉貿易關系 。 1842年，清政府被迫簽署《南京條約》 。 實行五口通商后，中國的茶葉對外貿易迅速發展，快箭船的出現加速了茶葉海上貿易的發展 。 同時，清政府允許大量進口鴉片和工業品，好茶網導致貿易順差逐年增加 。 為了平衡貿易逆差，抵御白銀外流，大力發展農業，擴大絲茶出口，這一時期茶葉產銷發展迅速 。 據史料記載，1840年中國茶葉出口總量為1.9萬噸，1843年減少到0.81萬噸，之后逐漸增加，1860年增加到5.51萬噸，1870年增加到10萬噸 。 1886年，通過上一層樓梯出口13.41萬噸，達到了20世紀50年代以前中國的最高紀錄 。 之后由于軍閥混戰和八年抗日戰爭的影響，政局多變，經濟衰退，人民難以安居樂業，生產一落千丈 。 受第二次世界大戰和世界新興產茶國爭奪市場的影響，中國茶葉的產銷每況愈下，直到20世紀50年代才重新得到恢復和發展 。 中國的茶葉生產和貿易大致可以分為三個階段：第一階段：1840年至1886年，是中國茶葉生產的繁榮時期 。 這一時期，茶園面積的不斷擴大和茶葉產量的迅速增加，有力地促進了對外貿易的發展 。 茶葉出口的迅速增長，反過來又有力地促進了生產的發展 。 據不完全統計，1840年全國生產茶葉5萬噸，出口1.9萬噸 。 到1886年，全國產量和出口量分別達到25萬噸和13.41萬噸 。 產量增長4倍，出口增長6.06倍，平均每10年翻一番以上 。 茶葉的出口商品率也從38.0%上升到53.7%，說明繁榮時期國內只有不到一半的人消費，生產的茶葉主要用于出口，出口收入約占我國各類商品出口總額的1/3，1886年甚至達到62%，對平衡貿易逆差起到了很大的作用 。 第二階段：1886年至1949年，是中國茶葉生產的衰落期 。 這一時期，中國茶葉從發展的巔峰一落千丈 。 1949年茶葉產量只有4.1萬噸，出口量只有0.9萬噸 。 除了上述政治經濟上的不利影響，其衰落的另一個重要原因是茶產業在國際市場上的失敗 。 當時荷屬東印度(今印度尼西亞)、印度、錫蘭(今斯里蘭卡)什么茶減肥效果好等新興產茶國相繼崛起，產量和產量驟增，再加上機械制茶的優良品質，使其在國際茶葉市場上頗具競爭力 。 而中國茶葉固步自封，不求上進，質量下降，成本增加，管理不善，導致了英美等紅茶市場漸為印、錫等國所奪，綠茶、烏龍茶市場又為日本所擠，外銷幾瀕絕境；而國內處于連年戰爭，苛捐重稅，經濟蕭條，物價暴漲，茶農生活維艱，茶園成片荒蕪，茶業生產岌岌可危 。 ,的第三階段：1950年至1990年 。 由于政府重視并積極扶持茶葉生產，枯萎的茶產業得到了恢復和發展 。 從1950年到1988年，中國(包括臺灣省)茶園面積從317萬畝擴大到1630萬畝，茶葉產量從75噸增加到56.9萬噸，茶葉出口量從2.6萬噸增加到20.6萬噸，1988年比1950年分別增長了4.1倍、6.6倍和6.8倍 。 茶葉總產量和出口量分別超過1976年(25.8萬噸)和1983年(13.7萬噸)的歷史紀錄 。 隨著產銷的發展，中國茶葉在世界總產量中的比重從1950年的11.9%上升到1988年的23.0%，世界總產量也從6.5%上升到20.0% 。 在之前

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