1. 首頁 > 生活百科 > >

普洱茶的主要茶山

茶知識普洱茶茶療養生普洱古樹


普洱茶的主要茶山



 普洱古茶山以瀾滄江為界劃分為江內六座：攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒;
江外六座：南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達 。
由于各茶山的茶樹生長環境各異， 土壤所含化學成分也不一樣， 因而這12座茶山所產的茶葉在口感上各有不同 。
先看江內六座：
(1)革登山：屬喬木中小葉種， 較苦澀， 回甘強烈、生津快， 香氣呈淡清香， 湯色深桔黃 。
(2)莽枝山：屬喬木中小葉種， 較苦澀， 回甘強烈、生津快， 香氣較淡， 湯色深桔黃 。
(3)倚邦山：屬喬木小葉種， 回甘快、生津較好， 香氣幽香如瀾， 湯色深桔黃 。
(4)蠻磚山：屬喬木大葉種， 較苦澀， 回甘強烈、生津好， 香氣呈梅子香， 湯色深黃 。 在歷史上有喝蠻磚看倚邦一說 。
【普洱茶的主要茶山】(5)曼撒山(易武山)：屬喬木大葉種， 微苦澀， 香氣高， 在梅子香、蜜香中透著一股幽瀾香， 谷雨前后所采芽茶味淡香入荷， 回甘強烈生津好， 易武正山歷史上就是聞名中外的茶山 。
(6)悠樂山：屬喬木大葉種， 苦澀重， 回甘快、生津好， 香氣一般， 湯色淡桔黃 。
目前上述六大茶山的產茶量已漸少， 產茶重心已移至江外六大茶山：
(1)南糯山：屬喬木大葉種， 微苦澀， 回甘、生津好， 湯色桔黃、透亮 。 透著蜜香、瀾香， 谷花茶淡香如荷 。 歷史上是聞名遐邇的古茶山， 至今仍存活著一株已逾千年的栽培型的茶王樹 。
(2)布郎山：屬喬木大葉種， 較苦澀， 回甘快、生津強， 湯色桔黃透亮 。 香氣獨特， 有梅子香、花蜜香、蘭香， 是很多中外客商和普洱茶愛好者夢寐以求的收藏佳品 。
(3)巴達山：屬喬木大葉種， 這里生長著成片的栽培型茶樹和野生茶樹林 。 賀松村大黑山上就生長著一株1800年的野生型茶王樹 。 此山茶葉(銘茶案坊)味苦澀， 回甘、生津快， 湯色桔黃晶瑩、透亮， 條索墨綠油亮 。 香氣好， 有梅子香、蜜香 。
(4)南嶠茶山：屬喬木中葉種， 喬木茶樹不成林(片)， 灌木居多， 口感薄甜， 湯色深桔黃， 香氣一般， 茶葉等級低 。
(5)勐宋茶山：屬喬木中葉種， 喬木茶樹不成林(片)， 灌木居多， 口感苦澀， 微回甘、生津一般， 湯色深黃， 條索墨黑 。
(6)惠明景邁山：屬喬木大葉種， 十二大茶山中喬木樹最大的一片集中在這里， 號稱萬畝喬木古茶園 。 苦澀重、回甘生津強， 湯色桔黃剔透 。 這里的喬木茶樹上還生長著一種寄生物俗稱螃蟹腳， 可消炎怯痰、對治療胃病和糖尿病較有效 。

    猜你喜歡