【鑒青茶、泡青茶：白毫烏龍】辨茶不外行：白毫烏龍又名“膨風茶” ， 主要生產在臺灣省的新竹、桃園、苗栗等地 ， 屬于重度發酵烏龍茶 ， 僅在谷雨到端午節之間采制 。 白毫烏龍中的幾個著名品種享有國際聲譽 ， 如東方美人、福壽茶、香檳烏龍等 。
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