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香辣蔥花卷的做法 ， 共32個步驟
1/32. 盆里倒入酵母粉 。
2/32. 倒入小杯的溫水融化開酵母粉 。
3/32. 倒入面粉 。
4/32. 再添些水倒入里面開始攪拌 。
5/32. 揉成團 ， 開始發酵 。
6/32. 發到2倍大 。
7/32. 拿出在案板上再揉光滑 ， 醒30分鐘 。
8/32. 辣椒油和蔥花備好 。
9/32. 然后搟成長方形 ， 切除邊 。
10/32. 涂抹均勻的一層香油 。
11/32. 倒些辣椒油和蔥花 。
【魔芋|早餐店賣1塊錢一個的香辣蔥花卷，在家也能做，一定要試試】12/32. 從一側卷起來 。
13/32. 均勻的切成一塊一塊的 。 （第一種簡易的卷法）
14/32. 取一個方塊中間用刀切一刀 ， 不要切斷 。
15/32. 豎起來再切一刀也是不要切斷 。 （第二種迷你豬腦卷法）
16/32. 再取2個方塊 。
17/32. 2個方塊疊在一起 ， 筷子在中間往下壓 。
18/32. 筷子在方塊下 。
19/32. 卷一圈 。 （第三種普通花卷的卷法）
20/32. 取一塊面揉成一個一個小面團 。
21/32. 搟成圓片 。
22/32. 一半上面抹上油 ， 撒入蔥花 。
23/32. 對折成半圓型 ， 再抹上油 ， 撒入蔥花 ， 對折成三角形 。
24/32. 在三角形下角中間豎切一刀 。
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