?東北人對粘豆包的喜愛堪稱瘋狂 ， 遠嫁的我更是饞得流口水 。 今天和大家分享一個簡單的粘豆包做法 ， 潔白無瑕 ， 軟糯香甜 ， 圓潤飽滿 。 食材花臉豆/紅豆 400g
水磨糯米粉 400g
白糖 4勺
方式/
1花臉豆洗凈浸泡留宿?
2將花臉豆放入九陽電飯煲中插手多一些的水雜糧粥模式煮兩個小時 ， 豆子煮的面熟軟爛
3插手適量白糖 ， 用搟面杖搥碎如圖（可以按照小我口胃選擇細膩水平）
4將豆餡攤開晾一個小時去除多余水分 用手攥當作小球備用
5攥豆餡必然要多攥一會兒這樣的豆餡不易碎口感更佳
6水磨糯米粉插手開水合當作絮狀
7用手揉當作滑膩的面團（可以晾一會兒小心燙手）面要硬一些
8取一塊面團分當作小劑子 ， 雙手共同做當作圓餅（需要放干粉避免粘手）放入攥好得豆餡
9操縱虎口讓面皮一邊標的目的上延長一邊塑形包當作豆包
10鍋中鋪入白菜葉或者玉米葉將豆包放入 ， 冷水入鍋蒸十五分鐘 ， 悶三分鐘
11鋪玉米葉
12甘旨的粘豆包
13【粘豆包怎么做】甜糯可口
注重事項豆餡按照小我口胃選擇細膩水平
豆餡比力潮濕晾一會兒去失落多余水分更佳
多攥一會豆餡更勁道不易散
面皮用熱水和面小心燙手 。
以上內容就是粘豆包怎么做的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
猜你喜歡
- 一年級中秋節手抄報 一年級中秋節手抄報怎么畫
- 拔絲芋頭怎么做
- 迪士尼公主饅頭做法
- 【涼拌木耳】按照我的做法，比飯店還好吃的做法
- 紫菜包飯的做法
- 怎樣做出家常菜系列之干煎草蝦
- 茭白回鍋肉的做法
- 防溺水手抄報防溺水的手抄報怎么畫
- 叉燒醬燜排骨的做法
- 什錦蔬菜酸湯的做法