簡易版烤孜然香雞腿的做法
食材雞腿 7個
蔥 姜 蒜 少許
料酒 生抽 蠔油 各二湯匙
老抽 一湯匙
鹽 少許
黑胡椒粉 五噴鼻粉 各少許
蜂蜜 只需用一湯匙
孜然粉 適量
方式/
1雞腿洗凈 瀝干水分，在肉厚的處所切上二刀，肉少的處所切一刀，便利入味 。
2把所有的用料放入鍋中，戴上一次性手套按摩一下，幫忙腌制入味平均，蓋好蓋子期待二小時擺布 。
3【烤孜然香雞腿的做法】這是腌制好的顏色和樣子 。
4用錫箔紙包住腿骨部位，因為很輕易烤干烤焦，影響美不雅和口感，趁便把外皮拉拉平整，蓋住肉肉，這樣等下好抹蜂蜜 。
5我這是用空氣炸鍋烤的，您們也可以用烤箱(先要預熱一下)，道理一樣的(我是因為只有7個雞腿，不想烤完去擦大烤箱)，雞腿放在架子上，底下必然要放個容器接漏下的油，也可用錫箔紙鋪鄙人面，四個邊折起防流動，溫度開上下火200度，按時20分鐘，開烤 。
6烤至10分鐘后抹上蜂蜜(一湯匙蜂蜜加半湯匙水)，撒上孜然粉(和辣椒粉，若是您喜好吃辣的)，翻個面接著再烤10分鐘(這時辰按時再多加幾分鐘) 。
7這個是我喜好的噴鼻料，上面的是農場買的自然蜂蜜，下面左邊是孜然粉，右邊這個是意大利的夾雜噴鼻料，歸正到這步喜好什么噴鼻料粉就都撒上，適合本身口胃就好 。
8拿出拆失落腿部的錫箔紙，裝盤，這就是最后的當作品，完美 。
9最后上桌，開吃啦、味道出格棒
注重事項* 腌制時候越長越能入味 。
* 烤時烤架底部必然要有接雞油的容器，否則最后擦爐子時就太累了 。
* 抹完蜂蜜后接著撒噴鼻料粉，也可拿出放在碗中轉圈撒，這樣不華侈 。
* 最后那個10分鐘也可以從頭設定，因為不知傍邊涂抹時用幾多時候，所以本身選擇吧 。
以上內容就是烤孜然香雞腿的做法的內容啦，希望對你有所幫助哦！
猜你喜歡
- 檸檬手撕雞腿肉
- 南瓜山藥燉雞腿的做法
- 蒸雞腿的制作方法
- 板栗雞腿燜飯的做法
- 照燒烤雞腿堡的做法
- 炸小雞腿兒的做法
- 怎樣做出家常菜系列之蛤蜊雞腿湯
- 雞腿簡筆畫 雞腿簡筆畫步驟
- 炸雞腿的做法
- 雞腿飯的做法