經典原味牛軋糖的做法
食材棉花糖 300克
去皮熟花生 350克
奶粉 130克
黃油 45克
鹽 1克
方式/
1將黃油和鹽放入不粘鍋中 。
2中小火加熱至融化
3插手棉花糖 ， 開小火翻炒至棉花糖融化（切記不克不及炒時候長 ， 否則當作品會硬 ， 化了就行）
4化開頓時插手奶粉翻炒 。 此時可以按照火力環境調整 。 好比我此次用的電陶爐這個時辰我把火關了 ， 余溫就夠用了 。 看個自的環境哈！
5翻炒平均即可 ， 別沒完沒了的炒 。
6倒入花生翻拌平均 。
7【原味牛軋糖的做法】將炒好的牛軋糖倒入不粘模具中 ， 或者倒在油紙上 。 本次利用的是馬克西姆的不粘鍋 ， 不粘結果挺好 。
8稍放2分鐘 ， 然后帶上一次性手套揉一揉 ， 這樣一是平均 ， 二是可以讓口感更勁道 。
9揉好后 ， 可以借助刮板整形 。
10涼了就可以切塊了 。
11很好吃 ， 家人都很是喜好 。
12一路來嘗嘗吧 ， 記得來交功課哦！
注重事項要叮囑大師的就是：切記 ， 不要炒時候長！ 棉花糖品牌分歧 ， 炒出來的干稀度也分歧 ， 化了就行 ， 別沒完沒了的炒就可以哈！ 若是有其它問題可以給我留言 。
以上內容就是原味牛軋糖的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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