云南省臨滄市是云南最大的茶葉生產基地 ， 在日前舉辦的臨滄第二屆茶文化博覽會上 ， 臨滄市副市長楊軍語出驚人：“要象禁毒一樣禁止化肥和農藥 ， 這是茶葉產業發展的關鍵所在 。 ”
臨滄市75%的人口都從事茶葉生產 ， 茶產業成為支持農民增收和新農村建設的主要途徑 。 現有茶葉園總面積130萬畝 ， 獲綠色食品認證茶園有8萬畝 ， 獲有機認證茶園3．7萬畝 ， 無性系良種種植面積占茶園總面積的比例已達31．1% 。 有普洱茶生產企業100多戶 ， 茶葉初制廠800多戶 ， 茶葉總產量達3．58萬噸 ， 總產值達11億元 。 計劃到2010年 ， 臨滄建設栽培茶園面積超過110萬畝 ， 認證有機茶園10萬畝 ， 茶葉產量突破5萬噸 ， 產值突破20億元 。
臨滄一直堅持走農業產業化和“公司＋基地＋農戶”的發展模式 ， 農戶可以直接以自己的土地入股 ， 然后成為公司的工人 ， 也可以由公司和村委會簽訂協議 ， 茶農負責種茶 ， 公司以一個最低價來保護性收購 。
楊軍告訴采訪人員 ， 雙江縣的戎氏茶葉集團采用第二種模式 ， 屬于比較成功的企業 。 戎氏與村委會簽訂協議 ， 村里負責出一萬畝茶園為企業生產茶葉 ， 企業根據政府定的一個最低標準保護價收購 ， 而這個標準必須是拋去生產成本后仍然能夠讓農民盈利的標準 。 并且 ， 茶區的道路企業必須負責修理并自行上門收購茶葉 ， 茶樹種植等方面的技術也由企業無償提供 。
他還說 ， 由企業出資 ， 每個村民小組有一個人專門負責監督茶農 ， 同時 ， 茶農的預付款采用以村為單位來兌付 ， 企業先兌70% ， 另外30%是質量保證金 ， 只要發現其中有一戶打了農藥 ， 那就全村人的30%都拿不到了 。 發動茶農來管理茶農 ， 質量和品質就絕對有保障 。
據了解 ， 雙江縣采用這種模式后 ， 種茶的產量和種植面積是全市八縣區第六名 ， 產值是全市第二名 。 據不完全統計 ， 2004年臨滄茶農種茶人均純收入約40元 ， 到2006年增加到213元 ， 預計今年的價格在去年的基礎上會增加30%左右 ， 茶農種茶的人均純收入將突破300元 。 “要在臨滄做茶 ， 就要做生產無公害之事 ， 如果你要做一輩子的茶買賣 ， 必須獲得qs認證 。 現在已有72戶茶葉企業通過認證 ， 居同行業的領先水平 。 ”楊軍說 。
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