青椒|你認為南方人的飯菜好吃還是北方人的飯菜好吃？蔬菜|西紅柿|胡蘿卜

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一方水土養一方人，不存在哪個地方的飯菜比其他地方好吃的說法，各有各的特點。
人的飲食習慣受地域影響很大
我國地域遼闊， 960萬平方公里土地，養育了14億人口。東西南北中，受地理環境和氣候等因素影響，各地形成了不同的飲食文化。
一個人生活在哪里，就會受當地生活習慣和飲食習慣的影響，而一個人從小養成的飲食習慣，這一生都很難改變。
我國南北方在氣候和地理環境上，存在著較大的差異。

北方人的飲食習慣
北方地區的氣候特點，一年四季分明，冬季時間漫長而寒冷，居民為了御寒，喜歡吃高能量的食物，喜歡吃肉、喜歡喝酒、喜歡吃高鹽食物，口味相對比較重。
這樣的飲食習慣，最終的結果，導致北方人超重和肥胖的人口明顯比南方人要多，多種慢性病的發病率也高于南方人。據官方數據顯示，北京市成年人的超重肥胖率達到60% ，是全國主要城市中超重肥胖率最高的城市。
北方人做飯，菜碼都特別大，品種單一，一般情況下，三口之家每餐也就做兩個菜，每道菜都是滿滿的一大盤子，甚至是一小盆。不了解北方人飲食習慣的南方人，去到北方，點菜時普遍都感覺很震驚。
北方人做菜喜歡把好幾樣食材放在一起，北方人也很喜歡做各種的大雜燴，做各種的燉菜。

南方人的飲食習慣
南方人的飲食習慣，跟北方人則完全不同。
南方人飲食總體上比較清淡，吃肉不像北方人那么多，吃魚偏多一些；不是特別喜歡喝酒，尤其是喝白酒比較少；鹽吃的也不多，倒是喜歡吃更多偏甜口味的食物。
南方人做菜，每道菜份量都不多，有的時候看著盤子挺大，菜卻只有很少的一點。
南方人也不喜歡把各種菜放在一起炒，炒青菜就是炒青菜，炒肉就是炒肉。
【青椒|你認為南方人的飯菜好吃還是北方人的飯菜好吃？】
北方人在南方吃飯鬧出的笑話
早些年在東北老家時，聽一個同學講過一個笑話：
有一次同學去上海，他的朋友花了1000多塊招待他吃飯，菜品的品種非常豐富，結果他竟然沒吃飽，飯后他又一個人跑出去，吃了一碗面條，才算吃飽。
的確，我剛來南方的時候也有這種感覺：北方人吃飯多數人是一定要吃到飽，甚至吃撐了才會放下筷子的。南方人吃湯圓按照幾個數計算，吃水餃也按照個數計算，這在北方是很少的，只有幾歲的孩子才會這樣吃。
您有沒有遇到過一些很有趣的事，南方人和北方人在吃上的差別？

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