極速版泡菜的做法

極速版泡菜的做法

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食材白蘿卜 2根
大蒜 一頭
小米椒 10個
白糖 適量
生抽 一袋
醋 一袋
白醋 半袋
方式/
1白蘿卜兩根,我買的出格新穎,回來洗清潔去皮
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2一噼為二,切當作四分之一條
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3全數切當作硬幣大小厚的片,不要太薄沒口感,太厚不入味了,一毫米擺布就可以
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4大蒜一頭全數切當作片
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5小米椒切當作這樣
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6先提前一小時用兩勺白糖(孩子吃飯的勺子)腌上蘿卜,這樣殺殺水,口感更好,一小時后把蘿卜水倒失落,只留蘿卜
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7把蒜,小米椒,調料全數扔蘿卜里,調料我買的袋裝的,廉價 哈哈哈,用瓶子的太費了,用一袋子生抽,三分之二醋,二分之一的白醋這樣對比,全數倒蘿卜里,吃不了太酸把醋減量!再放兩勺白糖進去 。 完當作!等著明天就可以開吃了,超等下飯,解油膩哦!
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8【極速版泡菜的做法】懶人脫手吧!哈哈
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注重事項其實不想殺水,可以免了,直腌泡就可以

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