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紅茶“因寒轉熱”養生暖胃

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紅茶“因寒轉熱”養生暖胃



紅茶“因寒轉熱”養生暖胃都是綠茶 ， 昨天突然換了紅茶 。 這兩天 ， 在永安里某寫字樓工作的楊老師發現 ， 公司茶水間的茶包悄然換了新品種 。 .
本周氣溫驟降 ， 相關保溫產品如雨后春筍般出現在市場上 。 因為它有一定的暖胃作用 ， 在茶葉市場 ， 原來比較冷門的中國紅茶也在這個冷秋銷量大增 。 市場現象
在楊先生工作的寫字樓里 ， 茶水間里貼著一張通知 ， 說目前樓里沒有暖氣 ， 但提供紅茶可以幫助員工暖胃驅寒 。 采訪人員在采訪中發現 ， 由于近期氣溫驟降 ， 大部分單位都沒有供暖 ， 很多辦公配餐間都增加了紅茶、熱巧克力等功能飲料 。
不過 ， 與以前顧客大多選擇花茶和綠茶不同 ， 現在專門購買紅茶的顧客隨著氣溫的下降突然增多 。 聽說紅茶有保暖的功效 ， 所以特意買了 。 孫笑語告訴采訪人員 ， 他一直在喝花茶 ， 但妻子在電視上看到紅茶能暖胃 ， 抱著試試看的心態 ， 特意來到老品牌買了一些 。 自秋季以來 ， 我們紅茶的銷售量增加了40% 。 像100塊錢一斤的紅茶 ， 前陣子賣完了 。 門店工作人員告訴采訪人員 ， 目前前來買茶的顧客中 ， 大概有30%到40%會選擇紅茶 。
【紅茶“因寒轉熱”養生暖胃】北京市茶葉協會副會長王秀蘭表示 ， 紅茶是一種全發酵茶 ， 茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應 ， 因此茶多酚含量降低 ， 對胃的刺激性降低 。 此外 ， 這些茶多酚的氧化產物還能促進人體消化 ， 所以紅茶養胃是有科學依據的 。 紅茶特別適合秋冬飲用 。
另外 ， 由于是完全發酵茶 ， 對于習慣喝花茶和綠茶的人來說 ， 紅茶的口感會有所不同 。 但紅茶可以和紅棗、枸杞等混合 。 做出更適合飲者口味的風味茶 。

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