栗子泥銅鑼燒的做法
食材雞蛋 2個
泡打粉 2克
蜂蜜 2勺
糖 25克
鹽 1克
低筋粉 80克
牛奶 25克
色拉油 10克
栗子 300克
奶油 200克
糖 45克
朗姆酒 1勺
方式/
1栗子略煮10分鐘， 剝皮
2將糖， 奶油， 栗子放入小美， 10分鐘， 100度5速， 打磨當作泥， 放入冰箱冷藏
3銅鑼燒面煳 。 將雞蛋， 牛奶， 油， 鹽和糖用打蛋器攪勻
4插手過篩的低粉和泡打粉
5夾雜至無干粉的面煳， 用保鮮膜蓋好靜置 。 這時辰可以打開KEEP， 來一節帕梅拉， 提前為銅鑼燒燃燒熱量
6先籌辦好一塊濕布（我是用一團可打濕廚房紙泡水）， 平底鍋開小火， 用勺子舀起面團， 距平底鍋約20公分高處倒面煳， 只用平底鍋的中間， 慢慢來， 看到泡泡興起， 就可以翻面了 。 每煎完一片都要用濕布為平底鍋降溫 。
7栗子泥有點干， 可以加奶油調稀， 這個時辰又加了1勺朗姆酒 。
8涂在放涼的面餅上， 再夾上別的一片 。 因為是前一天晚上煎的餅， 夾好后又用微波爐叮了一下
9【栗子泥銅鑼燒的做法】完當作
以上內容就是栗子泥銅鑼燒的做法的內容啦， 希望對你有所幫助哦！
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