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新中國成立后 , 中國人民迎來久違的和平生活 , 林彪卻是病倒了 。 解放戰爭中 , 威風凜凜的林彪 , 一去不復返了 。 好似沒了戰爭 , 他的精神和身體 , 不用再去強撐著了 。
建國后的林彪 , 呈現出一種奇特的生活姿態 , 尤其是飲食方面 。
林彪啊 , 這可是統率過千軍萬馬的大人物 , 還是新中國的開國元勛 , 每天肯定是吃著不重樣的山珍海味、美味佳肴 , 頓頓吃到飽、吃到撐 。
其實 , 這些臆想出來的“口福” , 根本跟林彪的日常飲食不掛鉤 。 雖說比當時的普通人吃得好 , 但也沒好到哪去 。
當廚師把一個裝著開水煮卷心菜的小保溫桶 , 一個一兩多的熱饅頭和一盤二兩牛肉做的清蒸肉餅 , 還有一雙被熱毛巾包裹的筷子 , 遞給第一次給林彪送飯的同志 。
那名同志都感到奇怪 , 以為廚師少給了東西 , 連忙問道:“還有嗎?”廚師見怪不怪地回:“沒了 , 首長就吃這些東西 。 ”
那名同志以為林彪下一頓會吃好的 , 沒想到下一頓還是這三樣 。 年復一年 , 日復一日 , 就這老三樣 。
1965年春天 , 林彪到蘇州休養 , 一位姓吳的廚師 , 負責做飯 。 一天 , 吳師傅哀求林彪身邊的同志:“同志 , 我是國家特一級廚師 。 什么面點 , 什么飯菜 , 我都會做 。 你給首長說說 , 讓我給他做點好吃的吧 。 ”
吳師傅天天做開水卷心菜、饅頭和清蒸牛肉餅 , 一點“技術含量”沒有 , 根本不能體現廚藝水平 , 心中郁悶得很 。 所以想一展所長 , 給林彪露一手 。
吳師傅的心情和意思 , 經警衛傳達 , 傳進了林彪耳里 。 林彪聽后 , 嘴角帶笑 , 輕輕擺手說:“替我同他說聲謝謝 , 他做得很好 , 我的也很好了 。 每餐一份蔬菜 , 一個饅頭 , 一錢鹽 , 一錢油 , 二兩肉餅 , 不加佐料 , 雷達不同 。 ”
這“老三樣” , 也是會跟著季節變變 , 但不是大變:卷心菜會變應季蔬菜 , 煮菜的白開水換成小米稀粥(稀得看不見米粒) , 饅頭變成玉米粉 , 牛肉換成豬肉、魚肉 。
變不變 , 怎么變 , 都是林彪“發令”變 。 有時 , 林彪會說吃延安小米 , 吃了一段時間后 , 說吃了“出汗” , 就說吃井岡山小米;過了段時間 , 又會把井岡山小米換麥片 , 或再吃延安小米 。
這一年時間 , 怎么換 , 也就那幾樣 。
林彪不會嘗鮮 , 也不敢嘗鮮 。 許世友常把打來的獵物 , 選一些好的 , 送到林彪住處 , 林彪從不品嘗 , 轉手送人 。 有人也會送些時令水果 , 林彪也是看都不看一眼 , 送給身邊的工作人員或親朋好友 。
有人會說 , 那林彪過生日的時候 , 吃的總不一樣吧 。
以1967年12月5日 , 林彪60歲壽辰為例 , 內勤提議 , 生日當天適當改善改善伙食 , 林彪擺手示意不變 , 照吃那老三樣不誤 。 這天 , 唯一不同的是 , 林彪的妻子兒女 , 各自端著碗筷 , 陪著林彪一起吃飯 。
林彪的日常飲食 , 用“貧乏無味”來形容 , 真是再恰當不過 。
但是 , 連家常飯菜都算不上的“老三樣” , 林彪吃起來卻是異常的香 , 像是饑餓許久 , 又像是吃什么可口佳肴 。 誰能想到 , 林彪日日吃得這么香甜 , 不過是如此這“清淡”東西 。
順帶提一句 , 功德林里的戰犯 , 吃得都比林彪好、比林彪豐盛 。
而林彪如此 , 大都是病魔糾纏導致的 , 其他東西吃了身體容易難受 。
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